Форум >  Архив "Рецепты" >  Апрель 2009 года >  Cыр "Маскарпоне"

Cыр "Маскарпоне"

/..девочки, кто знает, каким сыром можно заменить этот сыр?? .... ...можно?
Kaiser © (26.04.2009 02:04)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


имхо, вряд ли. у него и текстура другая и вкус. он более мягкий, сливочный, менее кислый. (ну может со сливками смешать, но мен кажется все равно не то) а в каком блюде? он в вашингтоне должен продаваться, мне кажется.
marlen © (26.04.2009 02:04)
Прямая ссылка

/..я в магазинах не смотрела.) что-то захотелось тирамису сделать своим сейчас, а в холодильнике - крем-чиз в наличии.)
Kaiser © (26.04.2009 03:04)
Прямая ссылка

в принципе, попробовать можно, ведь фокус в консистенции и жирности:-) http://www.gotovim.ru/recepts/bake/tiramisu/
T800 © (26.04.2009 10:04)
Прямая ссылка

вот тут как раз про Филадельфию сказано: http://www.gastronom.ru/rcp_group.aspx?gr=1665
T800 © (26.04.2009 10:04)
Прямая ссылка

/..ого сколько рецептов..) тэкс..надо пробовать.! спасибки)
Kaiser © (26.04.2009 22:04)
Прямая ссылка

:-) хоть расскажите потом, что получилось.
T800 © (27.04.2009 09:04)
Прямая ссылка

ну ради эксперимента почему ж нет:) вряд ли ж плохо получится, просто не совсем то:)
marlen © (26.04.2009 12:04)
Прямая ссылка

не, это совсем не то
snoock © (26.04.2009 16:04)
Прямая ссылка

для тирамису лучше маскарпоне купить и ничем не заменять, так как это самый главный ингридиент
Foxy © (26.04.2009 19:04)
Прямая ссылка

филодельфией чаще всего заменяют
. © (26.04.2009 11:04)
Прямая ссылка

имхо, ни чем... хотя некоторые даже творогом умудряются.. не скажу, что это не вкусно, но это совсем другое.
Рыжий Мурзик © (26.04.2009 23:04)
Прямая ссылка

в россии для тирамису - при безвыходной ситуации можно заменить сливочным кремом.
Лизавета N © (27.04.2009 10:04)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору