| Форум > Архив "Рецепты" > Март 2009 года > начиталась я вас.. |
начиталась я вас..
..про ваши чебуреки! ток не убивайте :))))
в общем вопрос такой: фарш обжаривать надо? ведь по идее готовятся они минут 5, т.е. соответственно фарш не прожарится?))))) понимаю, глупый вопрос..но как то не допереть самой))мозг не варит, а готовить хочу сейчас :))
Пы.Сы. в самом рецепте не написано, инет облазила, нигде не написано надо обжаривать или нет, и где рецепты с фотографиями, то там не видно какой там фарш :)
кухарёнок из меня никакой :))) © (09.03.2009 18:03)
я сама ни когда не делала, но мама всегда сырой только использовала. все прожаривалось, главное на маленьком огде жарить
Laima © (09.03.2009 18:03) Прямая ссылка
Laima © (09.03.2009 18:03) Прямая ссылка
не надо обжаривать:)
и сколько вы в чебурек этого фарша поместить хотите чтоб он не прожарился?)))
aga © (09.03.2009 18:03) Прямая ссылка
aga © (09.03.2009 18:03) Прямая ссылка
ну я постараюсь чуть-чуть :)
кухарёнок:) © (09.03.2009 18:03) Прямая ссылка
не надо чуть чуть
не жалейте заварки))
Келен © (09.03.2009 19:03) Прямая ссылка
Келен © (09.03.2009 19:03) Прямая ссылка
сырой фарш, его нужно в тесто класть немного, успевает прожариться - в кипящем масле же!
МариКа © (09.03.2009 18:03) Прямая ссылка
МариКа © (09.03.2009 18:03) Прямая ссылка
Спасибо все девочки!))))))) надеюсь у меня всё получится :))))) еще раз спасибо :)
кухарёнок © (09.03.2009 18:03) Прямая ссылка
сырой конечно)
Келен © (09.03.2009 19:03) Прямая ссылка
Келен © (09.03.2009 19:03) Прямая ссылка
в истинных чебуреках очень много лука в фарше, и фар кладется тонким слоем, все успевает прожариваться.
Победа* © (10.03.2009 09:03) Прямая ссылка
Победа* © (10.03.2009 09:03) Прямая ссылка
а я -то думала, чебуречная эпидемия закончилась))))))), весна, худеть пора, какие чебуреки!
Лизавета © (10.03.2009 09:03) Прямая ссылка
