Форум > Архив "Рецепты" > Март 2009 года > Цыплята |
Цыплята
У меня скоро день рождения, хочу сделать что-нить из цыплят. У кого-нить есть рецепт, что можно сделать человек на 10?
Ро © (30.03.2009 13:03)
Прямая ссылка
Ро © (30.03.2009 13:03)
10 цыплят:)
Кайсик © (30.03.2009 17:03) Прямая ссылка
Кайсик © (30.03.2009 17:03) Прямая ссылка
Запечёный цыплёнок
Смешать масло, соль и перец, пару капель лимона, натереть этой смесью цыплёнка со всех сторон, внутрь вложить пару зубчиков чеснока, немного цедры, по веточке тимьяна и шалфея.
Выложить на противень, обложить смазанными маслом зубчиками чеснока (неочищенными), половинками лимона и апельсина.
Готовить в духовке при температуре 200С в течение 20-30 минут, пару раз перевернув цыплёнка, поливая выделяющимся соком.
За 10 минут до готовности выложить травки вокруг.
Подавать с салатом, запечёными овощами и красным вином.
Кайсик © (30.03.2009 17:03) Прямая ссылка
Кайсик © (30.03.2009 17:03) Прямая ссылка
да, масло - оливковое
Кайсик © (30.03.2009 17:03) Прямая ссылка
Кайсик © (30.03.2009 17:03) Прямая ссылка