| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2009 года > Тыква |
Тыква
В холодильнике огромная половина тыквы)) Делаю пюрешки ребенку и каши с тыквой. А какие еще вкусности можно с тыквой приготовить?
*А заморозить кусочками ее можно?*
Магнолия © (17.02.2009 00:02)
Прямая ссылка
Магнолия © (17.02.2009 00:02)
окошко " найти" вам поможет.....
Kedicik © (17.02.2009 00:02) Прямая ссылка
Kedicik © (17.02.2009 00:02) Прямая ссылка
Я в прошлом году так целую тыкву нарезала кубиками, разложила порционно по пакетикам и заморозила! Красота!!! Потом и в рисовую кашу,и в горшочки добавляла и т.д.
Растущий цветок © (17.02.2009 08:02) Прямая ссылка
Растущий цветок © (17.02.2009 08:02) Прямая ссылка
и я за дочей тыкву подъедаю :))
Тыквенный суп
тыква
морковь - 1 средняя
лук репчатый - 1 средняя луковица
1 стебель сельдерея
0,5 стакана укропа
растительное масло - 2 ст.л.
100 мл томатного сока
100 мл сливок
Лук и морковь очистить и мелко нашинковать, сельдерей вымыть и нарезать тонкими полосками. Обжарить все вместе в 1 ст. л. растительного масла до полуготовности. Тыкву очистить от кожуры, семечек, нарезать небольшими кусочками. Обжарить на оставшемся растительном масле в отдельной сковороде. В смесь лука, моркови и сельдерея добавить 600 мл воды, размешать и довести до кипения. Варить под крышкой 10 мин. Добавить обжаренную тыкву. Проварить еще 2–3 мин. Измельчить смесь в блендере, перелить в кастрюлю. Добавить томатный сок и сливки, посолить, поперчить по вкусу, довести до кипения. Добавить зелень укропа. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10–15 мин.
сэндвичи из тыквы
400 г тыквы
100 г сыра чеддер
8 полосок бекона
масло растительное 1 ст.л.
Тыкву очистить от кожуры. Нарезать
тонкими прямоугольниками размером
примерно 6 х 3 см. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить кусочки тыквы, по 1 мин. с каждой стороны.
Сыр нарезать такими же прямоугольниками. Положить сыр между двумя кусочками тыквы. Разогреть духовку до 190°С. Обернуть каждый сэндвич беконом, поместить на противень и запекать, 10 мин.
Их © (17.02.2009 09:02) Прямая ссылка
Их © (17.02.2009 09:02) Прямая ссылка
Вчера только манты сделала из тыквы.Получилась вкусно.
lenusik © (17.02.2009 10:02) Прямая ссылка
lenusik © (17.02.2009 10:02) Прямая ссылка
тыквенный сок - это вещь!
Донна Душечка © (17.02.2009 10:02) Прямая ссылка
Донна Душечка © (17.02.2009 10:02) Прямая ссылка
