Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2009 года > курица |
курица
хочу приготовить что нибудь из курицы,но что то ничего оригинального на ум не приходит...
vasenjaka © (15.02.2009 13:02)
Прямая ссылка
vasenjaka © (15.02.2009 13:02)
как приготовить? запечь, потушить? вы дайте хоть направление а мы вам дадим рецепты)
Келен © (15.02.2009 13:02) Прямая ссылка
Келен © (15.02.2009 13:02) Прямая ссылка
думаю,лучше потушить
vasenjaka © (15.02.2009 13:02) Прямая ссылка
vasenjaka © (15.02.2009 13:02) Прямая ссылка
ок)
тогда я бы предложила нексолько варянтов, но основа одна
порежьте курицу на части. белое мясо отложите, оно в тушении не будет удачным.
из него котлеты по министерски сделайте)
курицу натираем специями, обжариваем
далее у вас варянтов масса, можно потушить с луком, ченсоком, морковкой
можно с сухофруктами
можно с оливками и вялеными помидорами
можно в пиве
можно как жаркое сделать, с картошкой.
что у вас есть ещё?
Келен © (15.02.2009 13:02) Прямая ссылка
Келен © (15.02.2009 13:02) Прямая ссылка
оооооо,идея кстати,с картошечкой и лучком наверно сделаю,нормальненько ведь будет?
vasenjaka © (15.02.2009 14:02) Прямая ссылка
vasenjaka © (15.02.2009 14:02) Прямая ссылка
ну тогда сделайте так - обжарьте куски
обжарьте много лука, морковку туда ещё.
все это попассировали, чеснок туда
все вместе перемешали, тушим. минут через 25 добавяте картошку. только чтобы было немало жидкости
Келен © (15.02.2009 14:02) Прямая ссылка
Келен © (15.02.2009 14:02) Прямая ссылка
ага,спасибочки...
vasenjaka © (15.02.2009 14:02) Прямая ссылка
vasenjaka © (15.02.2009 14:02) Прямая ссылка
А запеканку не хотите сделать?
Как раз Вам Келен дала рецепт того, что можно сделать из жесткого мяса, а белое у ВАс остается.
Из него сделайте фарш.
И далее по списку из продуктов - 2 маленьких луковки,2 яблочка, майонез, сыр.
Разогреваем духовку.
Обжариваем лучок, пока он жарится, тонко режем яблоки и натираем на терке сыр.
Выкладываем в форму слоями - курица, лук, яблоки, майонез, сыр. Температура не более 180гр. За 30 минут должно быть готово.
Osw © (15.02.2009 15:02) Прямая ссылка
Osw © (15.02.2009 15:02) Прямая ссылка
чахохбили?
Kedicik © (15.02.2009 15:02) Прямая ссылка
Kedicik © (15.02.2009 15:02) Прямая ссылка