| Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2009 года > кефир |
кефир
что можно с кефиром постряпать, хочется сладкого, оладьи думала с яблоками, но лень возле плиты стоять, что то ничего в голову не идет, еще творог есть, сижу туплю
Сава © (29.01.2009 17:01)
Прямая ссылка
Сава © (29.01.2009 17:01)
Кексы из творога можно. 2 яйца, стакан сахара, 200 г маргарина, 200 - творога, полчайной ложки гашеной соды, стакан муки, 3/4 стакана крахмала, полстакана изюма, ванилин. Выложить массу в формочки, смазанные маргарином и присыпанные манкой, в духовку. Можно торт из творога и печенья. Полкг творога, грамм 150 масла, стакан сахара растереть, в половину - какао, в другую - изюм.Опустить каждую печенину в молоку, разложить на фольге, положить крем полученный слоями. Все сверху замазюкать глазурью: 2 столовые ложки сметаны, ложка масла, ложка сахара, ложка какао.
Mata Hari © (29.01.2009 17:01) Прямая ссылка
Mata Hari © (29.01.2009 17:01) Прямая ссылка
КЕКСИКИ АССОРТИ
Для теста:
1 ст.манки,
1 ст.кефира,
1 ст.сахара,
2 яйца,
100 г.масла,
1ст.муки,
1ч.л. разрыхлителя.
Манку смешать с кефиром и дать постоять 10-15 минут, добавить остальные продукты и хорошо перемешать. Все тесто разделить. можно разделить на несколько частей, в каждую добавить свой наполнитель: какао, орехи, кусочки шоколада, изюм и т.д. Разложить тесто по формочкам, расставить на протвине и выпекать 15-20 минут при температуре 200°С. Формочки снять с еще горячих кексов, при желании можно сразу обмакнуть в кокосовую стружку или остудить и полить растопленным горячим шоколадом.
Лето © (29.01.2009 18:01) Прямая ссылка
Лето © (29.01.2009 18:01) Прямая ссылка
