| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2008 года > Шампиньоны |
Шампиньоны
Что с ними можно такого на ужин приготовить из 4-х человек? Чтоб было не слишком трудно из обычных продуктов... С чем их вкуснее всего есть?
хм © (24.12.2008 09:12)
Прямая ссылка
хм © (24.12.2008 09:12)
ну они не могут быть оновным блюдом. скажите что у вас ещё есть?
Келен © (24.12.2008 10:12) Прямая ссылка
Келен © (24.12.2008 10:12) Прямая ссылка
можно запечь с мясом и картофлем, можно шляпки нафаршировать, можно просто пожарить с лучком и картошечкой да под капусточку квашеную, можно потушить с мясом, можно обжарить с луком на растительном масле и полиь картофельное пюре, а можно суп грибной сварить :) или пирог испечь с грибами и курицей
Toxik © (24.12.2008 10:12) Прямая ссылка
Toxik © (24.12.2008 10:12) Прямая ссылка
угу и ещё жюльен можно)
Келен © (24.12.2008 10:12) Прямая ссылка
Келен © (24.12.2008 10:12) Прямая ссылка
Отрезать у грибов "ножки" мелко порезать+лук+соль+перец и поджарить на сл.масле.уложить смесь в "шляпки" и в духовку(можно подлить в сковороду немного сливок или положить сл. масло), сврху зелень и сыр
KIM © (24.12.2008 10:12) Прямая ссылка
KIM © (24.12.2008 10:12) Прямая ссылка
Ложечкой очистить шляпки (ножки и мясо пропустить через мясорубку для начинки)
Шляпки начинить, сверху посыпать сырной стружкой и по чайной ложечке сметаны. Запекать в духовке 220 - 25-30 минут.
А © (24.12.2008 12:12) Прямая ссылка
А © (24.12.2008 12:12) Прямая ссылка
