| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2008 года > курица у духовке |
курица у духовке
Всем привет!На прошлой неделе в гостях ела курицу:)))она была приготовлена в духовке в глубокой посуде,там же была морковка,лук, шампиньоны, сыр.Может кто знает подробный рецепт?:)) (у хозяйки неудобно было спрашивать)
Растущий цветок © (29.12.2008 14:12)
Прямая ссылка
Вот еще нашла
курица - 1кг
- шампиньоны - 500г
- сливочное масло - 50г
- майонез - 1 ч.л.
- молотая паприка - 1 ч.л.
соль
Грибы порезать,, посолить и поперчить. Курицу смазать внутри маслом, нафаршировать грибной смесью, натереть снаружи паприкой и смазать майонезом. Жарить на противне в разогретой до 200 градусов духовке 1ч.10 мин. Курицу выложить на листья салата, украсить зеленью, желтым перцем, лимоном, маслинами.
Лис © (29.12.2008 16:12) Прямая ссылка
УВЫ
kykla64 © (29.12.2008 23:12) Прямая ссылка
Растущий цветок © (29.12.2008 14:12)
я курицу приноровилась в мешке запекаю, по другому уже не воспринимаю :)
Лис © (29.12.2008 14:12) Прямая ссылка
Лис © (29.12.2008 14:12) Прямая ссылка
а она не вареная получается?
и гарнир - тоже в мешок или отдельно?
*лежит пачка мешков, пылится*
Микроб © (29.12.2008 14:12) Прямая ссылка
Микроб © (29.12.2008 14:12) Прямая ссылка
можно грибы м луком засунуть в курицу, закрепить, облажить специями и в мешок, только его сверху продырявить надо.
я пеку часа 1,5 получается с корочкой и мясо от костей отходит...ну скорее печеная чем вареная.
Жаренная просто жесткая, я такие не люблю :)
Лис © (29.12.2008 14:12) Прямая ссылка
Лис © (29.12.2008 14:12) Прямая ссылка
попробую, спасибо.
делала недавно с гречкой - объедение было. курицу тупо намазала майонезом и потом с кайфом ела коричневую кожицу)))))))))))))))
Микроб © (29.12.2008 14:12) Прямая ссылка
Микроб © (29.12.2008 14:12) Прямая ссылка
Вот еще нашла
курица - 1кг
- шампиньоны - 500г
- сливочное масло - 50г
- майонез - 1 ч.л.
- молотая паприка - 1 ч.л.
соль
Грибы порезать,, посолить и поперчить. Курицу смазать внутри маслом, нафаршировать грибной смесью, натереть снаружи паприкой и смазать майонезом. Жарить на противне в разогретой до 200 градусов духовке 1ч.10 мин. Курицу выложить на листья салата, украсить зеленью, желтым перцем, лимоном, маслинами.
Лис © (29.12.2008 16:12) Прямая ссылка
УВЫ
kykla64 © (29.12.2008 23:12) Прямая ссылка
