| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2008 года > очень вкусные тефтельки в пароварке |
очень вкусные тефтельки в пароварке
Привет всем!
Девочки, если кому будет интересно - делюсь рецептом приготовления тефтель в пароварке.
Фарш телячий - 0,5 кг.
Морковка средняя - 1 шт.
Луковица средняя - 1 шт.
Какпуста белокочанная - около 100 гр.
Хлеб в молоке - около 100гр. хлеба + 1/2 стакана молока
Рис Индика - 100 гр.
Специи, соль
Рис отварить почти до готовности - 20 мин. (Индика, грубой очистки).
Морковку, лук, капусту, хлеб в молоке взбить в блендере в однородную массу.
Смешать фарш, овощную массу, рис. Добавить специи (немного хмели-сунели и сухой аджики), соль.
Скатать круглые тефтели, отправить в пароварку на 30 мин.
Очень ароматные и нежные тефтельки вышли!
StSt © (28.11.2008 15:11)
Прямая ссылка
StSt © (28.11.2008 15:11)
Прям аппетит разыгрался,скорее бы домой и за плиту.
А я запекать курочку буду:
в форму кусочки курицы,смазать немного майонезом,сверху лук полукольца и тертые картошка и морковка(овощи все перемешанные),соль,майонез,зелень.
Просто и быстро.Запекается около часа.Вкусно!!!
ПряНик © (28.11.2008 16:11) Прямая ссылка
ПряНик © (28.11.2008 16:11) Прямая ссылка
