Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2008 года > Тесто для сладких вареников |
Тесто для сладких вареников
Как сделать?
Только,чтобы оно не такое же,как на пельмени было.
Грейпфрут © (13.10.2008 23:10)
Прямая ссылка
Грейпфрут © (13.10.2008 23:10)
Тесто для сладких вареников
- пшеничная мука - 2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- молоко или вода - 1/2стакана
- сливочное масло - 1 ст. л.
- сахар - 1 ст. л.
- щепотка соли
Яйца растереть с размягченным маслом, сахаром и солью, добавить молоко или холодную воду. Влить всю смесь в подготовленную из просеянной муки воронку и замесить более крутое, чем для обычных вареников, тесто. Дать ему созреть 15-20 минут, разделать заготовки для вареников, раскатав пласт теста немного толще, чем для обычных вареников.
Кайсик © (14.10.2008 00:10) Прямая ссылка
Кайсик © (14.10.2008 00:10) Прямая ссылка
я на кефире делаю! А сами вареники на пару, а не варю!
Мусякина © (14.10.2008 11:10) Прямая ссылка
Мусякина © (14.10.2008 11:10) Прямая ссылка