| Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2008 года > что получиться |
что получиться
Привет девочки!
Хочу поэкспериментировать, есть 3 больших кальмара, которые я хочу нафаршировать пюре с жаренным лучком и креветками, ну и запечь. как думаете, вкусно будет? может еще что-нить добавить?
Лис © (17.10.2008 15:10)
Прямая ссылка
Лис © (17.10.2008 15:10)
мне кажется пюре с кальмарами неособо будет.
maria-lis © (17.10.2008 15:10) Прямая ссылка
maria-lis © (17.10.2008 15:10) Прямая ссылка
а что с ним сочетается?
Лис © (17.10.2008 15:10) Прямая ссылка
Лис © (17.10.2008 15:10) Прямая ссылка
для меня кальмары с рисом отличное сочетание
maria-lis © (17.10.2008 16:10) Прямая ссылка
maria-lis © (17.10.2008 16:10) Прямая ссылка
Я делала так же,только вместо пюре рис и обвалять в яйце и сухарях и пожарить,вкуснотища!!!!
Грейпфрут © (17.10.2008 16:10) Прямая ссылка
Грейпфрут © (17.10.2008 16:10) Прямая ссылка
мм...спасибо вот о рисе-то я и забыла!
Лис © (17.10.2008 16:10) Прямая ссылка
Лис © (17.10.2008 16:10) Прямая ссылка
только я еще зашивала нитками,а то все вываливается :))) и кажется, в рис с креветками немного сыра натереть надо
Грейпфрут © (17.10.2008 16:10) Прямая ссылка
Грейпфрут © (17.10.2008 16:10) Прямая ссылка
ммм, вкуснота! соус какой-нибудь делала?
Лис © (17.10.2008 16:10) Прямая ссылка
Лис © (17.10.2008 16:10) Прямая ссылка
я не делала.но можно что-то вроде сметаны-майонеза-кепчупа
Грейпфрут © (17.10.2008 16:10) Прямая ссылка
Грейпфрут © (17.10.2008 16:10) Прямая ссылка
я фаршировала грибами с морковкой и луком - вкуснятина! только надо покупать неободранные кальмары :) которые продаются готовыми белыми тушками соврешенно безвкусные
So Sonya © (17.10.2008 16:10) Прямая ссылка
So Sonya © (17.10.2008 16:10) Прямая ссылка
у меня три таких огромадных тушки как раз)
Лис © (17.10.2008 17:10) Прямая ссылка
Лис © (17.10.2008 17:10) Прямая ссылка
Попробуйте приготовить салат из кальмаров с грибами:
Кальмары 500 гр
Свежие шампиньоны 500 гр
Плавленый сыр "Виола" 1- маленькая баночка
Чеснок 3 зубчика
Сметана 2 стл
Майонез 2 стл
Орехи грецкие 200 гр
Кальмары почистить, отварить в подсоленой воде 5-7 мин. Остудить, порезать соломкой. Грибы отварить, остудить, мелко порезать. Перемешать в одной посуде кальмары и грибы. Чеснок и орехи порезать очень мелко. Растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу, добавить туда орехи и чеснок, полученным соусом заправить грибы с кальмарами. Тщательно перемешать.
http://food.passion.ru/recipes.php/vr/1059/
Вкусная еда © (19.10.2008 15:10) Прямая ссылка
Вкусная еда © (19.10.2008 15:10) Прямая ссылка
