| Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2008 года > безработный кардиолог |
безработный кардиолог
придумала тут рецептик бифштексов...знаю-не первая,но вкусно получилось и главное почти безвредно...500 гр.фарша нежирной телятины,250 гр шампиньонов,200 гр чёрного хлеба(замочен в воде без корки и выжат),1 луковица,2 зубца честнока,1 яйцо,петрушка,если есть-3 сушённых гриба,соль,перец(зелёный,чёрный,розовый если есть)тмин....Всё кроме фарша и хлеба пропускаем через миксер...Хорошенько замешиваем и лепим бифштексы.у Уладываем не гриль.приятного апетита!!!
Морена © (07.09.2008 01:09)
я шампиньоны режу на мелкие кусочки,сочнее получается,чем совсем через миксер)
Кама © (08.09.2008 12:09) Прямая ссылка
Кама © (08.09.2008 12:09) Прямая ссылка
