| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2008 года > рыба |
рыба
всем привет! Кто нибудь знает как готовит рыбу вкусно? я помну ела в гостях рыбку с морковкой, луком и тому подобное...... было очень вкусно... какие нибудь идеи ест ? Спасибо всем заранее
Ody © (25.08.2008 21:08)
Прямая ссылка
спасибо девочки!!! я посыпала лимонным перцем и полила лимонным соком, поставила на 20 мин в духовку... вкусненко получилось... очень просто... а по этому рецепту сделаю в следуйший раз, звучит вкусно тоже
Ody © (26.08.2008 22:08) Прямая ссылка
(и томатов в любом виде)
Донна Душечка © (25.08.2008 23:08) Прямая ссылка
Ody © (25.08.2008 21:08)
а рыба-то какой породы?
Донна Душечка © (25.08.2008 21:08) Прямая ссылка
Донна Душечка © (25.08.2008 21:08) Прямая ссылка
спасибо девочки!!! я посыпала лимонным перцем и полила лимонным соком, поставила на 20 мин в духовку... вкусненко получилось... очень просто... а по этому рецепту сделаю в следуйший раз, звучит вкусно тоже
Ody © (26.08.2008 22:08) Прямая ссылка
ну я делала, рецепт тут периодически всплывает -
Взять рыбу (ледовая, минтай или что-то в этом духе). Грамм 700. Морковку ~ 0,5 - 1 кг (по вкусу) - на крупную терку. Луковицу крупную - на терку. На сковородку - растительное масло, разогрели, выложили морковь и на малом огне помешивая каждые 2 - 3 минуты держим под крышкой минут 10. Потом - лук, перемешали, и еще минут 6 (2 раза помешать). Выложили нарубленную кусками по 3 - 5 см рыбу, посолили, добавили красного жгучего перца, паприки, по вкусу - кориандр и корицу. Перемешали, и тушим минут 10-15. Перед финишем можно плеснуть (и перемешать) чуток лимонного сока или кислоты.
Мышка © (25.08.2008 22:08) Прямая ссылка
Мышка © (25.08.2008 22:08) Прямая ссылка
(и томатов в любом виде)
Донна Душечка © (25.08.2008 23:08) Прямая ссылка
