Форум >  Архив "Рецепты" >  Июль 2008 года >  Рецепт тортика

Рецепт тортика

Подскажите плиз, помню был тортик с прослойками из крема:сметана+сахар+ваниль, не помню как делается, но вкусный. Или буду рада любому рецепту из сметаны, т.к. ее очень много у меня. Спасибо.
ила © (23.07.2008 08:07)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Торт-сметанник "Слоеный" o Сахар 200 г o Сметана 200 г o Маргарин 125 г o Яйцо 1 шт. o Мука 2 стакана o Сода, погашенная уксусом 0,5 ч. ложки o Какао-порошок 1 ст. ложка Яйца тщательно растереть с сахаром, добавить размягченный маргарин, смешанную со сметаной соду, муку и замесить тесто. Разделить тесто на 2 части и в одну добавить какао-порошок. Из каждой части теста испечь по 3-4 коржа, слегка подрумянив поверхность. Для крема: 200 г густой сметаны, 200 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара или цедра лимона по вкусу. Выпеченные коржи чередовать по цвету, промазывая сметанным кремом. Верх и бока торта смазать слоем крема и обсыпать толченым печеньем, смешанным с сахарной пудрой и какао-порошком. ТОРТ-сметанник «Прага» o Яйца 2 o Сахар 2 стакана o Мука 1,5 стакана o Сметана 300 г o Сгущенное молоко 200 г o Какао-порошок 1 ст. ложка o Сода, гашеная уксусом 1 ч. ложка o Ванильный сахар по вкусу Яйца растереть с сахаром, добавить сгущенное молоко, ванильный сахар, смешанную с содой сметану. Небольшими порциями подсыпая муку, вымешать жидкое тесто. Подготовить глубокую сковороду, смазать ее маслом, обсыпать мукой, вылить тесто, разровнять и выпекать торт в средне нагретой духовке около часа. Для крема: 200 г сгущенного молока, 200 г масла, 1 ст. ложка какао-порошка. Размягченное масло тщательно растереть со сгущенным молоком, всыпая понемногу какао-порошок. Готовый остывший торт разрезать горизонтально пополам. Нижний корж обильно смазать кремом, посыпать толчеными орехами. Уложить сверху второй корж, слегка уплотнить руками. Поверхность и бока торта обмазать оставшимся кремом и посыпать крупно нарезанными орехами. Украсить ягодами калины или клюквы. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Лето © (23.07.2008 09:07)
Прямая ссылка

Торт-сметанник "Слоеный" o Сахар 200 г o Сметана 200 г o Маргарин 125 г o Яйцо 1 шт. o Мука 2 стакана o Сода, погашенная уксусом 0,5 ч. ложки o Какао-порошок 1 ст. ложка Яйца тщательно растереть с сахаром, добавить размягченный маргарин, смешанную со сметаной соду, муку и замесить тесто. Разделить тесто на 2 части и в одну добавить какао-порошок. Из каждой части теста испечь по 3-4 коржа, слегка подрумянив поверхность. Для крема: 200 г густой сметаны, 200 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара или цедра лимона по вкусу. Выпеченные коржи чередовать по цвету, промазывая сметанным кремом. Верх и бока торта смазать слоем крема и обсыпать толченым печеньем, смешанным с сахарной пудрой и какао-порошком. ------------------- ТОРТ-сметанник «Прага» o Яйца 2 o Сахар 2 стакана o Мука 1,5 стакана o Сметана 300 г o Сгущенное молоко 200 г o Какао-порошок 1 ст. ложка o Сода, гашеная уксусом 1 ч. ложка o Ванильный сахар по вкусу Яйца растереть с сахаром, добавить сгущенное молоко, ванильный сахар, смешанную с содой сметану. Небольшими порциями подсыпая муку, вымешать жидкое тесто. Подготовить глубокую сковороду, смазать ее маслом, обсыпать мукой, вылить тесто, разровнять и выпекать торт в средне нагретой духовке около часа. Для крема: 200 г сгущенного молока, 200 г масла, 1 ст. ложка какао-порошка. Размягченное масло тщательно растереть со сгущенным молоком, всыпая понемногу какао-порошок. Готовый остывший торт разрезать горизонтально пополам. Нижний корж обильно смазать кремом, посыпать толчеными орехами. Уложить сверху второй корж, слегка уплотнить руками. Поверхность и бока торта обмазать оставшимся кремом и посыпать крупно нарезанными орехами. Украсить ягодами калины или клюквы. ---------------------------------------------------------------------------------
Лето © (23.07.2008 09:07)
Прямая ссылка

Почему-то один и тот же рецепт напечатался два раза
Лето © (23.07.2008 09:07)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору