Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2008 года > любимые рецепты из курицы

любимые рецепты из курицы

Поделитесь, пожалуйста. Хочу найти что-то новое и интересное.
ежастик © (17.07.2008 11:07)

Оцените автора материала.

0.00 из 5.

Прямая ссылка

с ананасами в кисло-сладком соусе
ЦаЦа © (17.07.2008 11:07)

Прямая ссылка

а я как-то не люблю фрукты с курицей :(((( вот утку - это да, а курица у меня все-таки с чесноком и картошкой. могу карри иногда добавить.
Ocean © (17.07.2008 11:07)

Прямая ссылка

ну а для меня очень классически. я люблю с подвывертом:)) оч. впечатлилась, когда запекала с лимонами
ЦаЦа © (17.07.2008 12:07)

Прямая ссылка

ну да, это кому как, согласна. я ела в гостях курицу с орехами - весьма....
Ocean © (17.07.2008 13:07)

Прямая ссылка

а соус сама готовишь? расскажи поподробнее
ежастик © (17.07.2008 12:07)

Прямая ссылка

http://www.kylinar.com.ua/5146 вот примерно так, я всегда на глаз готовлю
ЦаЦа © (17.07.2008 12:07)

Прямая ссылка

с яблоками внутри и медом сверху
Донна Душечка © (17.07.2008 12:07)

Прямая ссылка

выглядит божественно)) а можно поподробнее сам процесс?
ежастик © (17.07.2008 12:07)

Прямая ссылка

элементарно, Ватсон:) Режем яблоки в пропорциях, наиболее удобных для запихивания в курицыну... хм... ну туда, короче:) Пихаем до упора. Соль-перец по вкусу. Кладем нашу курочку в форму, слегка смазанную ол. маслом, добавляем ей между ногами-крыльями ещё явлочки и поливаем сверху медом. Ставим разогретую духовку минут на 40. Все:) Можно ещё положить рядом немного порея (или простого лука) и сельдерюшки.
Донна Душечка © (17.07.2008 13:07)

Прямая ссылка

спасибо, опробую в выходные
ежастик © (17.07.2008 13:07)

Прямая ссылка

и вот она готова:)
Донна Душечка © (17.07.2008 13:07)

Прямая ссылка

мням-мням))
ежастик © (17.07.2008 17:07)

Прямая ссылка

да... неплохо слегка её сбрызнуть белым вином (на худой конев пивом) - перед тем, как медом намазывать
Донна Душечка © (17.07.2008 13:07)

Прямая ссылка

Сейчас люблю чахохбили и курицу по-немецки (может у нее и другое название есть), но это не новое и не интересное:) С первым все ясно (лук, помидоры, уксус, мука), второе - курица вперемешку с маленькими конвертиками из теста, начиненными обжаренным луком.
Mata Hari © (17.07.2008 12:07)

Прямая ссылка

от я ж читательница, вместо "мука" прочла "мака":))))
Соланж © (17.07.2008 12:07)

Прямая ссылка

Слегла обжариваешь отдельно курицу небольшими кусочками с мелко порезанной морковью, обжариваешь лук до золотистости, делаешь обычное тесто, остывший лук, убирая лишнее масло, заворачиваешь в квадратики теста, залепливая их в маленькие конвертики, перемежаешь слегка обжаренную курицу с морковью этими конвертиками (важно хорошенько залепить, чтобы лук не рвался наружу) и в глубокой посудине все это мучаешь до финала, подливая бульон или воду.
Mata Hari © (17.07.2008 13:07)

Прямая ссылка

а я люблю курицу в соусе бешамель. ображиваешь филе слегка отбитое(посолить поперчить) на сковородке, с двух сторон. потом положить в форму, залить соусом бешамель (готовится на пару из сока одного лимона, мясного бульона, молока, муки, яиц и масла сливочного), посыпать сыром и в духовку такая вкуснота
Рыжик Днепр © (17.07.2008 13:07)

Прямая ссылка

я люблю из ног и бедер такой простой рецепт - в глубокую посуду бедра, помидоры-черри, базилик, чеснок в шкурке, соль, перец. на 1.5 часа в духовку не супержаркую, можно через полчаса перевернуть курицу. курица и помидоры дадут сок. запах обалденный. чеснок испечется и его можно на мясо намазывать это из книжки Джеми Оливера
Искра © (17.07.2008 14:07)

Прямая ссылка

любимые рецепты из курицы

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?

любимые рецепты из курицы

Подпишись на журнал Kleo.ru в социальных сетях:

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?