| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2008 года > Кроля |
Кроля
Посоветуйте, что можно сдеать из кролика (поджарит)чтоб не сложно и всусно и что посоветуете на гарнир?
Второй день готовлю © (09.07.2008 10:07)
Прямая ссылка
Второй день готовлю © (09.07.2008 10:07)
кролик в горчице свекровь делает. не пробовала, но грят вкусно
kelly © (09.07.2008 10:07) Прямая ссылка
kelly © (09.07.2008 10:07) Прямая ссылка
А подробнее? Как готовить то?
Второй день готовлю © (09.07.2008 10:07) Прямая ссылка
Второй день готовлю © (09.07.2008 10:07) Прямая ссылка
в горшочках!выложить кроля, картошку, морковь, лук, чеснок,специи, залить бульоном, добавить сметану и тушить в духовке.
вкусно! © (09.07.2008 11:07) Прямая ссылка
вкусно! © (09.07.2008 11:07) Прямая ссылка
протушите в сметане, подавать с пюре, с рисом, с лапшой
Kedicik © (09.07.2008 11:07) Прямая ссылка
Kedicik © (09.07.2008 11:07) Прямая ссылка
Кролик в сметане
кролик - 1 шт., черный перец, сметана - 200г, соль
Разделить кролика на порционные куски, натереть его перцем, положить в эмалированную кастрюльку, залить сметаной, накрыть крышкой и оставить на 2-3 часа пропитываться. После посолить, положить его в жаровню и запечь в духовке.
Лето © (09.07.2008 11:07) Прямая ссылка
Лето © (09.07.2008 11:07) Прямая ссылка
КРОЛИК, ЗАПЕЧЁННЫЙ В ГОРЧИЦЕ
1 кролик, горчица,
250-300 г густой сметаны,
1 кг картофеля,
соль, перец.
Кролик запекается целиком. Мясо посолить, поперчить со всех сторон и уложить на противень брюшком вниз. Верхнюю часть кролика (хребет) густо смажьте горчицей (полстакана). Поставьте в предварительно нагретую духовку и выпекайте 15 минут. Очищенный картофель нарежьте кубиками, посолите. Выньте кролика из духовки, переверните и смажьте оставшейся горчицей брюшко. Положите вокруг него картофель и поставьте печься в духовку еще на 15 минут. После этого выньте кролика еще раз и залейте все сметаной. Поставьте в духовку еще на 5 минут. Подавайте к столу горячим, с зеленым салатом.
Лето © (09.07.2008 11:07) Прямая ссылка
Лето © (09.07.2008 11:07) Прямая ссылка
за 35 минут он будет готов? я тушила как-то часа 2, чтоб мягкий был...
Nuar © (09.07.2008 11:07) Прямая ссылка
Nuar © (09.07.2008 11:07) Прямая ссылка
да ну, вы что, он же как курица
Мэри Поппинс@ © (09.07.2008 11:07) Прямая ссылка
Мэри Поппинс@ © (09.07.2008 11:07) Прямая ссылка
Девочки, сем спасибо! Выручили не поверите как!!!!!
Второй день готовлю © (09.07.2008 15:07) Прямая ссылка
Второй день готовлю © (09.07.2008 15:07) Прямая ссылка
