| Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2008 года > окрошка |
окрошка
как её делать? научите неумеху
Yabloko © (05.06.2008 13:06)
Оливье с добавлением кваса)))
А вообще - редис, огурец, зеленый лук, колбаса вареная, картошка вареная, яйцо вареное, зелень всякошная))) Все - мелкими кубиками, некоторые даже трут на крупной терке. И квас по вкусу. Некоторые заливают кефиром, тоже ничего так
Свистуха © (05.06.2008 13:06) Прямая ссылка
Свистуха © (05.06.2008 13:06) Прямая ссылка
пасибки
Yabloko © (05.06.2008 13:06) Прямая ссылка
а сметана или майонез, или и то и другое, не?
Мэри Поппинс@ © (05.06.2008 13:06) Прямая ссылка
Мэри Поппинс@ © (05.06.2008 13:06) Прямая ссылка
А это уже по желанию. Лично я майонез ем крайне редко, в гостях салаты))))), а сметану - как придется, для меня это непринципиально. Окрошку люблю без сметаны
Свистуха © (05.06.2008 13:06) Прямая ссылка
Свистуха © (05.06.2008 13:06) Прямая ссылка
не не , мне так чтоб по диётичней
Yabloko © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
почему оливье? разве вы кладете в оливье редиску, укроп и зеленый лук, а в окрошку - консервированный горошек? :))
Мышка © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
Мышка © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
Шютка была))))
Свистуха © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
Свистуха © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
главная основа окрошки - это зелень! лук зеленый и укроп мелко нарезать, посолить крупной солью и хорошо потолочь, накрыть крышкой, пусть настаиваются. тем временем порезать, яйца, картофель, вареную колбасу и свежий огурец, перемешать с зеленью. я сразу ничем не запарвляю. потом каждому в тарелку кладем ложку сметаны а заливаем газированой водой :) такие вот извращенцы :)
Toxik © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
Toxik © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
газироооованной водоооой?
чиста из любопытства -- а какой?:)
marlen © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
marlen © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
да!!!!!!! и только газированной :) т.е. заправка окрошки получается, газированая вода (без привкусов естественно) со сметаной :)
Toxik © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
Toxik © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
надо попробовать... а я люблю квас а горчицей немножко смешать в окрошку:) ммм...
marlen © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
marlen © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
о, горчичку можно добавить, я вообще жидкую окрошку не люблю, я себе делаю отдельно, без картошки, заправляю сметаной и ем салатом :)))))))
Toxik © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
Toxik © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
я очищенной водой с лимоном, если нет домашнего пресного кваса
ЦаЦа © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
ЦаЦа © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
попробовать, что ли. кваса нет, скучается, делать самой можно, но сложно...
marlen © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
marlen © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
из концентрата нордик отличный квас квасится :)
Мышка © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
Мышка © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
хм, надо поискать, имя у него правильное для нас, но не видела:)
а что на нем по-англики написано, если есть?:)
marlen © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
marlen © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
и даже по-русски расписано как делать - на пачке :)
Мышка © (06.06.2008 01:06) Прямая ссылка
Мышка © (06.06.2008 01:06) Прямая ссылка
я е в россии, название на английском не дашь?:)
marlen © (06.06.2008 11:06) Прямая ссылка
marlen © (06.06.2008 11:06) Прямая ссылка
Квас, сыворотка, кефир, вода с лим.кислотой. На выбор. Заправлять сметаной или майонезом.
Бэмби © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
Бэмби © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
а рррррредиска где?
Мышка © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
Мышка © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
да, забыли чет:) редиска нужна!
marlen © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
marlen © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
не кладем :)
Toxik © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
Toxik © (05.06.2008 14:06) Прямая ссылка
:))
Yabloko © (05.06.2008 15:06) Прямая ссылка
