| Форум > Архив "Рецепты" > Май 2008 года > Говяжий фарш |
Говяжий фарш
Что можно сделать?
Yu (Yusha) © (07.05.2008 15:05)
Прямая ссылка
Yu (Yusha) © (07.05.2008 15:05)
рулет запечь, ноя не люблю ковяжий в чистом виде
ЦаЦа © (07.05.2008 15:05) Прямая ссылка
ЦаЦа © (07.05.2008 15:05) Прямая ссылка
голубцы, фаршированный перец, фрикадельки, котлетки, беляши, макароны по флотски и тд
Монами © (07.05.2008 16:05) Прямая ссылка
Монами © (07.05.2008 16:05) Прямая ссылка
котлеты, тефтели, биточки, помидоры фаршированные, кабачки тож, макароны по -флотски!
Рюшка © (07.05.2008 16:05) Прямая ссылка
Рюшка © (07.05.2008 16:05) Прямая ссылка
запеканку, картошку тонкими кольцами на дно формы - фар+специи, картошка и так несколько слоев, сверху майонез+сын, вкусно
LILU © (07.05.2008 16:05) Прямая ссылка
LILU © (07.05.2008 16:05) Прямая ссылка
макароны по-флотски
LILU © (07.05.2008 16:05) Прямая ссылка
LILU © (07.05.2008 16:05) Прямая ссылка
Ленивые голубцы.
Буревестница © (07.05.2008 16:05) Прямая ссылка
Буревестница © (07.05.2008 16:05) Прямая ссылка
КОЛБАСКИ ИЗ ФАРША В СЫРЕ
Готовлю эти колбаски довольно часто. Вроде и котлетка, а вкус отличается.
Мясной фарш
Лук
Хлеб
Соль, перец
1-2 яйца
Тёртый сыр твёрдых сортов
Инструкции:
Сделать фарш как на котлеты с луком, хлебом и специями. Затем разделить фарш на небольшие шарики и сформировать в форме колбасок. Яйца немного взбить, посолить, поперчить. Натереть любимый сыр на крупной тёрке. Сначала каждую колбаску в яйцо, затем в сыр и сразу жарить на растительном масле.
Лето © (07.05.2008 16:05) Прямая ссылка
Лето © (07.05.2008 16:05) Прямая ссылка
че хошь! :) тефтели
голубцы
фрикадельки
пироги
рулеты
блинчики
и так далее
Мокко © (07.05.2008 20:05) Прямая ссылка
Мокко © (07.05.2008 20:05) Прямая ссылка
До меня тут уже сказали))) могу от себя добавить, что чисто говяжий фарш на мой вкус сухой немного и жестковатый, поэтому проворачиваю в него немного свиного сала, получается сочнее. Но это уж кому как диета или здоровье позволяет
Свистуха © (07.05.2008 21:05) Прямая ссылка
Свистуха © (07.05.2008 21:05) Прямая ссылка
