Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2008 года > салат

салат

из свезжих овощей??? дайте идейки плиз.
Yabloko © (08.04.2008 16:04)

Оцените автора материала.

0.00 из 5.

Прямая ссылка

зеленый перец, огурец, сельдерей, сметана, соль и перец. меня что-то такой последнее время радует.
Kartinka © (08.04.2008 17:04)

Прямая ссылка

шопске: огрцы, перец, помидоры и фетаки
Рыка © (08.04.2008 17:04)

Прямая ссылка

Подробно про свежие салаты если хотите: 1. овощи: помидор, огурец, перец (красный, зеленый, желтый, оранжевый), редиска, авокадо, сельдерей, салаты (руккола, айсберг, корн и пр.) разнообразная зелень (лук порей, кинза, укроп, базилик и пр.). 2. заправки: сметана, масло оливковое, оливковое масло с приправами (с розмарином, базиликом, лимоной корочкой и пр.), свежемолотая соль и смесь перцев. 3. добавки: кедровый орешки, моцарелла, пармезан, боллгарска брынза, фета. Из всего этого можно СТОЛЬКО комбинаций салатов сделать....может чего и упустила, писала в основном свои любимые ингредиенты.
Kartinka © (08.04.2008 17:04)

Прямая ссылка

я люблю такой летний вариантик. ингридиенты салат помидоры чиабата песто лайм масло сливки голубой сыр чиабату рвем руками на кусочки, подсушиваем в духовке сливки 35% взбиваем, смешиваем с таким же кол-вом натертого сыра и ставим в морозилку время от времени помешиваем и доводим до состояни мороженного салат рвем и заправляем оливковим маслом взбитым до эмульсии с соком лайма и черным перцем (можно добавить немного саахра) салат выкладываем на тарелку, сверху художественно раскладываем помидоры порезанные крупными дольками, сухари обмокнутые краешком в песто и раскладываем кусочки мороженного из сыра. вообще вариант хорош для жаркой погоды, но иногда и так ничего
Рыжий Мурзик © (08.04.2008 17:04)

Прямая ссылка

это смотря какие овощи предпочитаете: я вот сейчас тащусь по весеннему салату: капуста - шинкую, морковь - на терку ее, обязательно щевельв достаточном количесве + зелень всякая, когда есть езе добавляю огурец. Можно еще свеку немного на терке И все это маслом заправить - ням, ням
Jungle © (08.04.2008 18:04)

Прямая ссылка

огурец, редис, яйцо и укроп....сметана и бородинский хлеб в прикуску-вкусноооо
Берняша © (08.04.2008 20:04)

Прямая ссылка

зеленый салат, помидоры, огурцы, зеленый лук, чеснок, грецкие орехи, фета, курица и капля тыквенного или льняного масла :) соль, перец там всякий... чеснок, грецкие орехи и фета ему особую нотку придают, могу есть каждый день, не надоедает :)
Juanita Banana © (08.04.2008 20:04)

Прямая ссылка