Форум >  Архив "Рецепты" >  Март 2008 года >  запеченая телятина с картошкой

запеченая телятина с картошкой

у мужа сегодня ДР, очень хочится его порадовать вечером т.к. сейчас у него сильно загруженный работой период и даже некогда отметить Но есть проблема - у него холецистит и ему нельзя нечего жареного, острого и жирного. Очень любит картофельную запеканку с мясом, но она уже приелась Хочу на ужин запеч картофель дольками с мясными кусочками, сметаной и зеленью,но не знаю как это делать...подруга так делает, тока она сейчас в отпуске и телефон не доступен:( Может что-то подскажите?
топ-топ © (04.03.2008 15:03)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


может нашпиговать мясо и сделать в фольге? а картошку просто сварить и посыпать зеленью
Лизавета © (04.03.2008 15:03)
Прямая ссылка

а поподробней?)) как мясо в фольге котовить? я не умею)
топ-топ © (04.03.2008 15:03)
Прямая ссылка

я свинину так готовила, но и телятину бы тоже решилась. нашпиговать овощами - можно морковку, чеснок, лук-порей, завернуть в фольгу и поставить в духовку, в конце готовки приоткрыть фольгу, чтобы корочка немножко появилась. время готовности зависит от размера куска мяса.
Лизавета © (04.03.2008 15:03)
Прямая ссылка

вообше из диетично, я делаю так. режу картошку кружками, мясо кусочками, укладываю в большой горшок, добавляю чеснок, соль перец, воду и в духовку часа на полтора. когда все готово, раскладываю по глубоким тарелками (с водичкой, которая в горшке осталась) и посыпаю это жареным луком и зеленью с чесноком. если картофел печь, то хорошо получается, если его приварить, а потом запечь, смазав растительным маслом. еще у меня муж любит свинину (но думаю и телятину так можно) если ее сначала потушить со специями. а потом, поезать кусочками и немного запечь в духовке
Рыжий Мурзик © (04.03.2008 15:03)
Прямая ссылка

специи нельзя, я ж говорю холецистит максимум укроп-петрушка, чеснок тоже нельзя
топ-топ © (04.03.2008 15:03)
Прямая ссылка

к счастью, мне не известны подробности питания при холецистите, но думаю, чеснок можно и не класть. есть еще вкусная вещь сельдерей, надеюсь его можно, он сильно оживляем еду)
Рыжий Мурзик © (04.03.2008 16:03)
Прямая ссылка

я бы лучше рыбу гриль и на пару , и аналогично овощи. свинина врядли при холецистите полезна
Kedicik © (04.03.2008 16:03)
Прямая ссылка

со сметаной - это жирное
кара © (04.03.2008 16:03)
Прямая ссылка

нет, сметана 10 процентная, она допускается
топ-топ © (04.03.2008 16:03)
Прямая ссылка

10 процентная - это жирная сметана по любомы.
Matrix © (04.03.2008 17:03)
Прямая ссылка

жирная это 42% деревенская ;) а ниже 10% у нас не продают
Полосатая Люська © (04.03.2008 22:03)
Прямая ссылка

у нас 0% продают, как и творог. Для меня любой молочный продукт жирнее 3.2 - жирный:)
Matrix © (04.03.2008 23:03)
Прямая ссылка

что ж это за сметана ????????? я меньше 30% за сметану и не считаю
Горгона © (05.03.2008 00:03)
Прямая ссылка

не знаю:))) в ней куча стабилизаторов добавлена чтоб ложка стояла:) У нас 30, наверно, не найдешь максимум что я видела в магазах была 14.5.
Matrix © (05.03.2008 15:03)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору