| Форум > Архив "Рецепты" > Март 2008 года > масло в салат с грибами |
масло в салат с грибами
какое лучше? подсолнечное или оливковое или какую-то заправку для грибного салатика, чтоб улучшить/усилить вкус /аромат подскажите?
Дори © (06.03.2008 08:03)
Прямая ссылка
Дори © (06.03.2008 08:03)
а кроме грибов там ещё что есть?
KIM © (06.03.2008 09:03) Прямая ссылка
KIM © (06.03.2008 09:03) Прямая ссылка
лучок, может горошек или только одни грибы
Дори © (06.03.2008 09:03) Прямая ссылка
Дори © (06.03.2008 09:03) Прямая ссылка
я бы сметану положила, наверное...
marlen © (06.03.2008 09:03) Прямая ссылка
marlen © (06.03.2008 09:03) Прямая ссылка
я обожаю подсолнечное с запахом:)
marlen © (06.03.2008 09:03) Прямая ссылка
marlen © (06.03.2008 09:03) Прямая ссылка
хотя может с не с шампиньёнами, у них вкус плоский. я подумала про салат, который ела на днях -- там сушеные размоченные грубы были залиты маслом именно подс. с зафом, один из слоев. сама бы не додумалась так грибы использовать, а вкууусно у них получилось:)
marlen © (06.03.2008 09:03) Прямая ссылка
marlen © (06.03.2008 09:03) Прямая ссылка
ну раздразнила ))) что за салат? у меня маринованные грибы - маслята
Дори © (06.03.2008 09:03) Прямая ссылка
Дори © (06.03.2008 09:03) Прямая ссылка
а, маринованые! тогда все в силе -- моё любимое масло или сметану я б положила. и лучок, шалот. ну и все в общем:)
а тот салат был интересный, но немного странный. там ещё были огурцы. лук. и сыр. вот примерно так:) хорошо что маёнез был только сверху налит, мне масла из грубов на все хватило:)
marlen © (06.03.2008 09:03) Прямая ссылка
marlen © (06.03.2008 09:03) Прямая ссылка
Маринованные грибочки мы заправляем маслом и чесноком, очень вкусно.
*я* © (06.03.2008 13:03) Прямая ссылка
*я* © (06.03.2008 13:03) Прямая ссылка
идеально - соевый соус, уже доказано, что он улучшает/усиливает грибной аромат
воть © (06.03.2008 16:03) Прямая ссылка
воть © (06.03.2008 16:03) Прямая ссылка
