| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2008 года > подскажите, что это было?:) |
подскажите, что это было?:)
ела давно уже, не помню как называлось. фарш там был мясной, спасии разные, и такое впечатление, что просто вот эту смесь варили в очень небольшом количестве воды. то есть не на пару, не жареное, но и не вареное, не та консистенция.
было вкусно, но не помню названия, хотела поискать рецепт.
marlen © (22.02.2008 14:02)
Прямая ссылка
marlen © (22.02.2008 14:02)
а что кроме мяса??
Kedicik © (22.02.2008 14:02) Прямая ссылка
Kedicik © (22.02.2008 14:02) Прямая ссылка
гарнир не помню, овощи были. а в мясе, мне ккажется, были только специи и травки какие-то.
и кажется мне это был иранский ресторан. мясо вроде баранина (давно было, чего-то вспомнилось).
marlen © (22.02.2008 15:02) Прямая ссылка
marlen © (22.02.2008 15:02) Прямая ссылка
но оно именно в виде фарша или формованное как-то?. ох, а я бы кускуса мароканнского бы съела сейчас.. у меня так не получается, как хочется.. чего-то не хватает
Kedicik © (22.02.2008 15:02) Прямая ссылка
Kedicik © (22.02.2008 15:02) Прямая ссылка
а, пардон -- сформировано как достаточно большие котлеты. к тефтелям близко, но сочнее и ещё хотела специи посмотреть.
а я овощи ем и рыбу последнее время, тянет:) кускус я ем в швеции только почему-то, десь ещё искать надо, они ж далеко не все вкусные.
попробовала креветочную рыбу, вкусно:)
marlen © (22.02.2008 15:02) Прямая ссылка
marlen © (22.02.2008 15:02) Прямая ссылка
