| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2008 года > Обещала поделиться |
Обещала поделиться
Таки запекла я скумбрию в духовке в фольге. Получилось оч.вкусно и невредно. Оч.просто и быстро. Рыбу потрошить, помыть и надзрезать вдоль позвоночника изнутри (можно сделать филе). Соль, перец, вобщем специи по вкусу. На кусок фольги сначала немного масла растительного, потом лук кольцами-полукольцами, сверху рыбку, на рыбку опять лук. Защипать края фольги и выпекать при температуре 180-200 минут 20. Сочно получилось и вкусно,Соевым соусом полить уже готовую. На гарнир рис рассыпчатый и слат из пекинской капусты с помидорками черри и сухариками и зеленым луком. )) Такой был ужин, мужу понравилось))
Юсита © (07.02.2008 10:02)
Прямая ссылка
Юсита © (07.02.2008 10:02)
скумбрия это которая мороенная, полосатая типа?
ya © (07.02.2008 10:02) Прямая ссылка
ya © (07.02.2008 10:02) Прямая ссылка
да, макрель ее зовут. Я тоже запекаю в фольге. Наша семья обожает!!! Она действительно очень вкусная получается
мы тоже так делаем © (07.02.2008 10:02) Прямая ссылка
мы тоже так делаем © (07.02.2008 10:02) Прямая ссылка
сегодня попробую ;))))
ya © (07.02.2008 10:02) Прямая ссылка
ya © (07.02.2008 10:02) Прямая ссылка
