| Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2008 года > Что постряпать? |
Что постряпать?
захотелось обрадовать домашних, сделала обед, захотелось еще что нибудь постряпать типа печенья или рулетика какого нибудь! Кто то может дать рецепт?
Юлия © (27.01.2008 13:01)
Прямая ссылка
Жду
Юлия © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
250 граммов сливочного масла растереть с 250 граммами жирного творога, дважды протертого через сито (творог должен быть однородный как крем), добавить 2 стакана муки. замесить тесто и поставить минимум на 2 часа в холодильник.
Разделить на 2 части. Каждую раскатать в квадрат толщиной 3-4 мм. Нарезать квадратики стороной 7,5 см.
Каждый квадратик надрезать с угла к центру не до конца. В центр положить начинку на кончике чайной ложки.
Начинка:
250 граммов кусочков ананаса сварить до загустения с 3/4 стакана сахара и 4,5 чайными ложками муки (все время мешайте, легко может пригореть).
Загнуть одну сторону угла к центру квадрата над начинкой. Так проделать со всеми 4 углами.
Испечь на сухом противне. Духовка разогрета до 180 градусов, печь минут 15-20.
Снять на тарелку. Облить горячие печенюшки глазурью:
Полстакана сахарной пудры растереть с 2 столовыми ложками сливочного масла и 2 столовыми ложками молока. Добавить ванильный сахар.
kiska1 © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
должно получится как на фото
kiska1 © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
Так то вкусно получилось... Семья в восторге
Юлия © (27.01.2008 18:01) Прямая ссылка
Пасибки! Пойду значит стряпать! Пусть порадаются домашней пище, а то всякие общепиты уже надоели1
Юлия © (27.01.2008 14:01) Прямая ссылка
моих сложно порадовать одним обедом на всех, чтобы порадовать, нужно каждому индивидуально приготовить)))))))
Лизавета N © (28.01.2008 11:01) Прямая ссылка
Юлия © (27.01.2008 13:01)
я могу)))
kiska1 © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
kiska1 © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
Что ест в наличии? какие ингридиенты?
kiska1 © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
kiska1 © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
Есть все, мука, яйца, сгущеное молоко, сливки, и т.п. и т.д. даже свежие ягоды
Юлия © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
Юлия © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
ну здорово. тогда буд пока сдес. я минут Через 5 тебе напишу, ок?
kiska1 © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
kiska1 © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
Жду
Юлия © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
хочешь или пченко или рулетик? тортик не хош?
kiska1 © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
kiska1 © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
неа
Юлия © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
Юлия © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
какие ягоди?
kiska1 © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
kiska1 © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
творог ест?
kiska1 © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
kiska1 © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
Да есть, правда только грамм 200
Юлия © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
Юлия © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
могу предложит печение ананасовие снежинки. вместо ананасов добав любие ягоди. сейчас дам рецепт
kiska1 © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
kiska1 © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
Хорошо давай
Юлия © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
Юлия © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
250 граммов сливочного масла растереть с 250 граммами жирного творога, дважды протертого через сито (творог должен быть однородный как крем), добавить 2 стакана муки. замесить тесто и поставить минимум на 2 часа в холодильник.
Разделить на 2 части. Каждую раскатать в квадрат толщиной 3-4 мм. Нарезать квадратики стороной 7,5 см.
Каждый квадратик надрезать с угла к центру не до конца. В центр положить начинку на кончике чайной ложки.
Начинка:
250 граммов кусочков ананаса сварить до загустения с 3/4 стакана сахара и 4,5 чайными ложками муки (все время мешайте, легко может пригореть).
Загнуть одну сторону угла к центру квадрата над начинкой. Так проделать со всеми 4 углами.
Испечь на сухом противне. Духовка разогрета до 180 градусов, печь минут 15-20.
Снять на тарелку. Облить горячие печенюшки глазурью:
Полстакана сахарной пудры растереть с 2 столовыми ложками сливочного масла и 2 столовыми ложками молока. Добавить ванильный сахар.
kiska1 © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
должно получится как на фото
kiska1 © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
а на чем они лежат?
Грейпфрут © (27.01.2008 14:01) Прямая ссылка
Грейпфрут © (27.01.2008 14:01) Прямая ссылка
всмысле?
kiska1 © (27.01.2008 15:01) Прямая ссылка
kiska1 © (27.01.2008 15:01) Прямая ссылка
на последней фотке на тарелке что-то вроде мусса,пудинга или чего-то подобного...разве нет?
Грейпфрут © (27.01.2008 15:01) Прямая ссылка
Грейпфрут © (27.01.2008 15:01) Прямая ссылка
По-моему, это сгущенку налили
Свистуха © (27.01.2008 16:01) Прямая ссылка
Свистуха © (27.01.2008 16:01) Прямая ссылка
Так то вкусно получилось... Семья в восторге
Юлия © (27.01.2008 18:01) Прямая ссылка
а не жестко?
Грейпфрут © (27.01.2008 19:01) Прямая ссылка
Грейпфрут © (27.01.2008 19:01) Прямая ссылка
Пасибки! Пойду значит стряпать! Пусть порадаются домашней пище, а то всякие общепиты уже надоели1
Юлия © (27.01.2008 14:01) Прямая ссылка
Земляника, правда свеже-мороженые
Юлия © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
Юлия © (27.01.2008 13:01) Прямая ссылка
моих сложно порадовать одним обедом на всех, чтобы порадовать, нужно каждому индивидуально приготовить)))))))
Лизавета N © (28.01.2008 11:01) Прямая ссылка
