| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2007 года > Салат с кальмарами |
Салат с кальмарами
Девочки, плиз поделитесь рецептиками салатика с кальмарами. Забыла что для него нужно...
Кальмары (отварные), кукуруза... вроде шампиньоны консервированные? или я что-то путаю?
Lemurik © (12.12.2007 17:12)
Прямая ссылка
Lemurik © (12.12.2007 17:12)
не знаю,я делаю просто,не заморачиваюсь - вареные кальмары + яйцо + майонез
кто-то еще огурец добавляет
Магия © (12.12.2007 17:12) Прямая ссылка
Магия © (12.12.2007 17:12) Прямая ссылка
Я кальмары очень люблю,а вот в сочетании К+яйцо+майонез-не могу есть.Приходится наедаться во время приготовления.
Саша С. © (12.12.2007 17:12) Прямая ссылка
Саша С. © (12.12.2007 17:12) Прямая ссылка
Я делала кальмары, огурцы, шампиньены жаренные, яйца всё соломкой с майонезом.
Лесечка © (12.12.2007 17:12) Прямая ссылка
Лесечка © (12.12.2007 17:12) Прямая ссылка
Отварные кальмары обжариваю немного, прибавляю обжаренный лук, добавляю соевый соус и черный перец.
С майонезом мне они не нравятся.
Если в качестве горячего, то просто тушу их с луком и добавлю сметану.
Mata Hari © (12.12.2007 17:12) Прямая ссылка
Mata Hari © (12.12.2007 17:12) Прямая ссылка
в качестве второго блюда мне нра нечто вроде плова с кальмарами
те вместо мяса кальмары
Магия © (12.12.2007 17:12) Прямая ссылка
Магия © (12.12.2007 17:12) Прямая ссылка
А как ты его делаешь? Просто мешаешь или в процессе вместе готовишь?
Mata Hari © (12.12.2007 17:12) Прямая ссылка
Mata Hari © (12.12.2007 17:12) Прямая ссылка
кальмары слегка обжариваю, добавляю лук и морковь пассированные, потом наполовину отвареный рис, специи всякие для цвету/запаху
Магия © (12.12.2007 17:12) Прямая ссылка
Магия © (12.12.2007 17:12) Прямая ссылка
кальмар, яйцо, яблоко (без кожуры) - всё порезать кубиками. добваить консервированный горошек, заправить майонезом
Toxik © (12.12.2007 17:12) Прямая ссылка
Toxik © (12.12.2007 17:12) Прямая ссылка
кальмары, сыр, яйцо, майонез
Рыжий Мурзик © (12.12.2007 19:12) Прямая ссылка
Рыжий Мурзик © (12.12.2007 19:12) Прямая ссылка
250 гр. кальмаров
100 гр. крабового мяса
50 гр. красной икры
2 яйца
майонез
Melanie © (13.12.2007 08:12) Прямая ссылка
Melanie © (13.12.2007 08:12) Прямая ссылка
Салат "Дуэт"
Продукты:
Кальмар-200г;
крабовые палочки-2 пачки;
горошек,
кукуруза- 1м баночка;
белокочанная капуста;
огурец-1 свежий;
майонез.
Инструкции:
Кальмара отварить, затем нарезать соломкой, крабовые палочки мелко нарезать, нашинковать капусту и огурец, добавить горошек и кукурузу, майонез.
Лето © (13.12.2007 12:12) Прямая ссылка
Лето © (13.12.2007 12:12) Прямая ссылка
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА ПОД ПИКАНТНЫМ СОУСОМ
Продукты:
кальмар - 1 кг,
лук репчатый - 1 шт.,
помидор - 1 шт.,
яйца - 2 шт.,
масло растительное - 200 г,
сок лимонный - 100 г,
чснок - 2 зубчика,
листья салата,
петрушка,
перец,
соль.
Инструкции:
Кальмара очистить, помыть, отбить и отварить в небольшом количестве воды. Затем остудить и нарезать мясо кусочками. Посолить. Отварить яйца. Приготовить соус: Мелко нарезать лук, чеснок, помидор, добавить масло и лимонный сок, специи, посолить и хорошо перемешать. Листья салата выложить на блюдо, сверху положить кусочки кальмара и четвертинки яиц. Залить соусом. Блюдо готово.
---------------------
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ГРИБАМИ
Продукты:
кальмары - 500 г,
вешенки - 500 г,
яйцо - 4 шт.,
лук репчатый - 100 г,
майонез - 200 г.
Инструкции:
Вешенки свежие перебрать, промыть, варить 5 мин в подсоленной воде, отжать и мелко нарезать. Кальмары вымыть, отварить в течение 3 мин и нарезать тонкой соломкой. Лук репчатый очистить, обдать кипятком и измельчить. Яйца отварить вкрутую, очистить, нарезать небольшими кубиками. Соединить все подготовленные продукты, заправить майонезом и аккуратно перемешать.
-----------------------
САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ С КАЛЬМАРАМИ
Продукты:
банка консервированных кальмаров,
6 отварных яиц,
4 отварные картофелины,
150 гр. сыра,
майонез
Инструкции:
кальмары мелко порезать, разделить на две порции. Положить в салатницу первую порцию, сверху майонез.
Потереть белки от 3 яиц, майонез, потереть 2 картофелины, майонез, потереть половину сыра, майонез. Потом опять все повторить.
Очень вкусно и аппетитно. Т. К. кальмаров в банке не очень много, можно взять 2 банки.
Лето © (13.12.2007 12:12) Прямая ссылка
Лето © (13.12.2007 12:12) Прямая ссылка
