Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2007 года > легкий салат |
легкий салат
здравствуйте! подскажите, пожалуйста, рецептик какого-нибудь легкого салатика, который не сложно готовить.
заранее спасибо =).
Nice glamorous Girl © (23.12.2007 14:12)
Прямая ссылка
Nice glamorous Girl © (23.12.2007 14:12)
Салат из курицы с ананасами
Перемешать 700 г порезанных консервированных ананасов с 400 г порезанного мяса копченой курицы и с 700 г порезанных маринованных шампиньонов. Заправить майонезом.
---------------------------
Салат от Ирины
1 яблоко
500гр. грудинки варено-копченой
500гр. шампиньонов
2 луковицы.
Грудинку нарезать кубиками, обжарить с натертым луком до золотистой корочки, тоже проделать с грибами, чтобы вся влага испарилась. Остудить. Яблоко нарезать кубиками смешать с мясом и грибами, предварительно слив масло после жарки. Добавить немного мелко нарезанного репч. лука. Заправить майонезом. Салат идет на ура.
------------------------
Рецепты / Салаты
________________________________________
Салат из мандаринов, грибов, сыра и перца
Продукты:
5 мандаринов,
2 яблока,
2 стручка сладкого перца,
100 г шампиньонов,
200 г сыра,
200 мл йогурта,
2 ст. ложки лимонного сока,
1 ч. ложка горчицы,
1 ч. ложка меда.
Инструкции:
Яблоки вымыть, разрезать на половинки, удалить сердцевину, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны вымыть, очистить и, разрезав на небольшие кусочки, отварить до полной готовности. Стручки сладкого перца вымыть, очистить от сердцевины и нарезать кольцами.
Мандарины вымыть, очистить от кожуры и разделить на дольки. Сыр нарезать небольшими кубиками. Уложить в салатницу порезанные яблоки, перец, мандарины, сыр и отваренные шампиньоны. Приготовить соус. Для этого тщательно перемешать йогурт, горчицу, лимонный сок и мед. Готовый соус залить в салатницу и аккуратно перемешать все находящиеся там ингредиенты. Перед подачей к столу выложить горкой и украсить дольками мандаринов.
Лето © (23.12.2007 16:12) Прямая ссылка
Лето © (23.12.2007 16:12) Прямая ссылка