| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2007 года > кекс |
кекс
поделитесь проверенными рецептами.
Рыка © (11.12.2007 15:12)
Прямая ссылка
Рыка © (11.12.2007 15:12)
суперский кекс:
3 яйца
пачка маргарина
муки
1 ст. сахара
кефира 1 ст
кокао 2 ст.л.
сода 1/2 ч.л.
3 яйца растираешь с сахаром, добовляешь мягкий маргарин, кефира, муки как густая сметана тесто должно быть, кокао, добовляешь соду гашоную в уксусе все перемешиваешь хорошо и в форму с дыркой посередине. Выпекаешь. Все делай как написано и кекс будет супер этот рецепт проверен временем
----------------------
Чайный кекс
0,5 стакана крепко заваренного чая
0,5 стакана сахарного песка
0,5 стакана варенья
1 ч. л. соды, смешанной с вареньем
1 ст. л. растительного масла
1,5 стакана муки
1 яйцо
щепотка соли
Все ингредиенты тщательно перемешать и выпекать при температуре 220 С в течение 20-25 минут. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. По желанию в тесто добавить орехи или изюм.
----------------------
КЕКСЫ С ЯГОДАМИ
2 стакана пшеничной муки
100 г маргарина
1 стакан сметаны
1 яйцо
1 стакан сахара
2 ч.л. разрыхлителя
3-4 ст.л. ягод (у меня была смесь из замороженных)
Смешать маргарин комнатной температуры со сметаной и яйцом. Отдельно перемешать муку с сахаром и разрыхлителем. Затем соединить массы и добавить в тесто ягоды. Перемешать.
В формочки (я делала в силиконовых) положить тесто (на 2/3) и выпекать минут 15-20 при 180 градусах.
Вкусно!
---------------
фотка и рецепт этого кекса на сайте
www.saechka.ru
Лето © (11.12.2007 17:12) Прямая ссылка
Лето © (11.12.2007 17:12) Прямая ссылка
