| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2007 года > Свинина |
Свинина
Девушки, помогите, а то в поиске только Лето, а мне нужно что-нибудь праздничное сделать из свиных эскалопов.
Улыбка © (01.11.2007 15:11)
Прямая ссылка
Улыбка © (01.11.2007 15:11)
Свининаю запеченная с ананасами и сыром
--------------------------
Ингредиенты
500 г свинины (например, карбонат)
кольца ананаса
150-200 г сыра
соль
перец
-----------------------
Рецепт приготовления
Мясо порезать кусочками толщиной 1-1.5 см.
Мясо отбить.
Выложить кусочки мяса в форму для запекания, посолить, поперчить.
На мясо выложить ананасы.
Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
--------------------------
Я делала это блюдо на праздничный стол, а в серединку ананасового кружочка вставила маслину без косточки. Получилось очень красиво.
Лето © (01.11.2007 15:11) Прямая ссылка
Лето © (01.11.2007 15:11) Прямая ссылка
Gotovim-doma.ru - здесь можно посмотреть фотографию этого блюда.
Лето © (01.11.2007 15:11) Прямая ссылка
Лето © (01.11.2007 15:11) Прямая ссылка
ржууууууууууу
ЛеньТ © (01.11.2007 15:11) Прямая ссылка
ЛеньТ © (01.11.2007 15:11) Прямая ссылка
поскольку все молчат, придется написать мне банальные вещи. учтите еще, что я не помню, что такое эскалоп.
1) вариант что-то типа мяса по французски, только на каждый кусок мяса надо положить по кольцу ананаса консервированного, сверху сыр и в духовку.
2) Черешня давала рецепт свинины с вишней недавно:
300гр свинины
150-200 гр мороженной вишни
соль, перец
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. меда
1 ч.л. горчицы
2 с.л. лимонного сока
50 гр. вишневого сока
Свинину порезать на отбивные, отбить хорошо, поперчить, посолить, выложить ряд вишен, завернуть и если возмодно положить еще ряд вишен.
Смешать остальные компаненты.
Рулетики выложить в форму для запекания, полить соусом. И запекать 40-50 минут.
ЛеньТ © (01.11.2007 16:11) Прямая ссылка
ЛеньТ © (01.11.2007 16:11) Прямая ссылка
Спасибо огромное!!!! А то все лето, да лето.
Улыбка © (02.11.2007 00:11) Прямая ссылка
Улыбка © (02.11.2007 00:11) Прямая ссылка
а она тот же рецепт, кстати дала:))))))
ЛеньТ © (02.11.2007 10:11) Прямая ссылка
ЛеньТ © (02.11.2007 10:11) Прямая ссылка
