Форум >  Архив "Рецепты" >  Ноябрь 2007 года >  горячий шоколад!

горячий шоколад!

расскажите, пожалуйста, как вы готовите горячий шоколад
Lida © (08.11.2007 11:11)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


берешь шоколад, растапливаешь его в молоке, можно чуть масла добавить, корицы, рома или другого ликера и все..
Umni © (08.11.2007 12:11)
Прямая ссылка

С МАСЛОМ!!!
AAAAAAAA © (08.11.2007 12:11)
Прямая ссылка

Спасибо всем! Всё попробую!
Lida © (08.11.2007 18:11)
Прямая ссылка

Горячий шоколад Ингредиенты, используемые в рецепте: - какао - 50г - сахар - 100-150г - сметана - 5 ст.л. - масло - по вкусу - ваниль - по вкусу - корица - по вкусу. Инструкции по приготовлению: Очень оригинальный рецепт приготовления горячего шоколада - сочетание из какао и сметаны. Смешиваем (растирая) качественный какао-порошок и сахар (50г/100-150г). Разогреваем сметану (3-5 ст. ложек) в маленькой кастрюльке до кипения, помешивая, всыпаем сахар с какао. Варим, помешивая, до однородности и необходимой кондиции (вкус), смесь будет темнеть. В сметану можно бросить кусочек сливочного масла (до какао). От количества какао и сахара зависит густота конечного продукта. Масло придает эластичность. Возможны различные добавки: ваниль, корица. При остывании смесь норовит стать кремообразной. ---------------------- Горячий шоколад Для рецепта Вам потребуются: черный шоколад - 1 плитка (100г); молоко или сливки (10%) - 250мл; вода - 1-2 ст.л.; сахар, взбитые сливки - по вкусу
Лето © (08.11.2007 12:11)
Прямая ссылка

ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД ПО-ИСПАНСКИ Продукты: шоколад для выпечки - 230 г, молоко - 1л, крахмал - 2 ч.л. Инструкции: Шоколад наломайте маленькими кусочками, поместите в сотейник вместе с молоком, растопите шоколад, после чего уменьшите огонь и, постоянно помешивая, проварите несколько минут. Крахмал разведите в нескольких ложках холодной воды и вылейте в шоколад. Размешайте, дождитесь, чтобы жидкость загустела, после чего разлейте в чашки для шоколада (примерно 6 чашек). Подавайте горячим.
Лето © (08.11.2007 15:11)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору