| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2007 года > есть мясо |
есть мясо
Свинина мякоть + на косточке что вкусного приготовить и с чем?
ulla © (05.11.2007 19:11)
Прямая ссылка
я на мангале больеш всего люблю:) и никаких майонезов и сыров:)))) просто натуральное мясо. ну в домашних условиях и жареное пойдет:)
Kedicik © (05.11.2007 22:11) Прямая ссылка
Мариную на ночь в майонезе и кетчупе.
ууууууууу.............
Мышка © (06.11.2007 14:11) Прямая ссылка
ulla © (05.11.2007 19:11)
я такое банально люблю на гриле... мммм . и к нему можно целиком овощи погрилить тоже- помидор баклажжан, перец, и сделать их рубленым томатов с фаршированными перцем оливками густой соус
Kedicik © (05.11.2007 19:11) Прямая ссылка
Kedicik © (05.11.2007 19:11) Прямая ссылка
я бы просто на сковородке пожарила
Мокко © (05.11.2007 19:11) Прямая ссылка
Мокко © (05.11.2007 19:11) Прямая ссылка
Я покупаю на рынке свежайшую свинину из области рёбрышек. Там идёт одна мякушка, толстый такой слой отбивной на косточке. Когда нарезаешь мясо, как на обивные, то получается по небольшой косточке на краешке мяса.
Нарезаю, малость отбиваю. Солю, перчу, приправляю. Мариную на ночь в майонезе и кетчупе. Утром выкладываю в огнеупорную форму, слегка посыпаю сыром и отправляю в духовку. Запекать при температуре 210 градусов С до румянца.
Лето © (05.11.2007 20:11) Прямая ссылка
Лето © (05.11.2007 20:11) Прямая ссылка
блин я одна люблю просто мясо на сковородке в специях пожарить? :)
Мокко © (05.11.2007 22:11) Прямая ссылка
Мокко © (05.11.2007 22:11) Прямая ссылка
я на мангале больеш всего люблю:) и никаких майонезов и сыров:)))) просто натуральное мясо. ну в домашних условиях и жареное пойдет:)
Kedicik © (05.11.2007 22:11) Прямая ссылка
+1
Авантюристка © (06.11.2007 00:11) Прямая ссылка
Авантюристка © (06.11.2007 00:11) Прямая ссылка
ну дома какой мангал Тань
Мокко © (06.11.2007 20:11) Прямая ссылка
Мокко © (06.11.2007 20:11) Прямая ссылка
ты не одна)
Горгона © (05.11.2007 22:11) Прямая ссылка
Горгона © (05.11.2007 22:11) Прямая ссылка
+1! разогреваю масло, туда специи кидаю, потом мясо кладу и тупо жарю (или сначала мясо посыпаю специями и только потом кладу на сковороду):))) вкусно:) Часто, когда переворачиваю на другую сторону и немного поджариваю, то потом просто воды немножко добавляю и сразу крышкой закрываю, тогда супер сочное и пышное получается:))
Кайсик © (05.11.2007 22:11) Прямая ссылка
Кайсик © (05.11.2007 22:11) Прямая ссылка
да
у меня муж любит именно так пожаренные бараньи ребрышки :) если в домашних условиях
Мокко © (06.11.2007 20:11) Прямая ссылка
Мокко © (06.11.2007 20:11) Прямая ссылка
Мариную на ночь в майонезе и кетчупе.
ууууууууу.............
Мышка © (06.11.2007 14:11) Прямая ссылка
