| Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2007 года > загуститель сливок: чем заменить? |
загуститель сливок: чем заменить?
девочки, подскажите, пожалуйста, чем можно заменить при взбивании сливок загуститель?
очень надо!!! его в магазинах нигде нет!!!
Salem © (27.09.2007 14:09)
купить сливки 33%?
Рыка © (27.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Рыка © (27.09.2007 14:09) Прямая ссылка
купила 35%, а в рецепте написано, что ещё загуститель нужен...думаете, так можно, совсем без него? мне надо из этих сливокой слой в торте делать!
Salem © (27.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Salem © (27.09.2007 14:09) Прямая ссылка
только нагрейте тогда сливки,влейте холодные с мукой размешанной постепенно и остужайте уже
Жу © (27.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Жу © (27.09.2007 14:09) Прямая ссылка
добавьте муки или крахмала
Жу © (27.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Жу © (27.09.2007 14:09) Прямая ссылка
спасибочки!!!
Salem © (27.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Salem © (27.09.2007 14:09) Прямая ссылка
ничем не надо, просто сливки хорошо взбейте
Jane-Kulinarka © (27.09.2007 14:09) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (27.09.2007 14:09) Прямая ссылка
ничем
Bastet © (27.09.2007 15:09) Прямая ссылка
Bastet © (27.09.2007 15:09) Прямая ссылка
