Форум > Архив "Рецепты" > Август 2007 года > Рыбные котлеты |
Рыбные котлеты
купила треску. как вкусненько сделать котлеты? те же самые ингридиенты, что и в обычные мясные? посоветуйте! 100 лет их не готовила
Сappuccino © (22.08.2007 12:08)
Прямая ссылка
Сappuccino © (22.08.2007 12:08)
АГа,рыбу с костями правда без хребта,прокручиваешь в мясорубке и добавляешь все то же самое,как в мясные
ПряНик © (22.08.2007 12:08) Прямая ссылка
ПряНик © (22.08.2007 12:08) Прямая ссылка
если рыба сухая, то добавляю чуть-чуть свиного сала. Без шкуры и костей. Хлеб, яйцо не кладу
Чупа © (22.08.2007 12:08) Прямая ссылка
Чупа © (22.08.2007 12:08) Прямая ссылка
Как без яйца выглядят котлеты?
ПряНик © (22.08.2007 12:08) Прямая ссылка
ПряНик © (22.08.2007 12:08) Прямая ссылка
яйца не кладу не в рыбные, не в мясные. хорошо выглядит. от яйца котлеты, если сразу не съесть, становятся... резиновые что ли
Чупа © (22.08.2007 14:08) Прямая ссылка
Чупа © (22.08.2007 14:08) Прямая ссылка
сало без костей?
кость © (22.08.2007 14:08) Прямая ссылка
кость © (22.08.2007 14:08) Прямая ссылка
ну
Чупа © (22.08.2007 14:08) Прямая ссылка
Чупа © (22.08.2007 14:08) Прямая ссылка
добавляю сыр и много зелени.Желток кладу.Раньше прокручивала свежую картошку.
Жу © (22.08.2007 13:08) Прямая ссылка
Жу © (22.08.2007 13:08) Прямая ссылка
о! с сыром интересно, попробую! спасибо за идейку!
Сappuccino © (22.08.2007 13:08) Прямая ссылка
Сappuccino © (22.08.2007 13:08) Прямая ссылка
на здоровье)
Жу © (22.08.2007 13:08) Прямая ссылка
Жу © (22.08.2007 13:08) Прямая ссылка
а сыр не сплавится при жарке и не вытечет ли пока мясо приготовится,
Златовласка © (23.08.2007 13:08) Прямая ссылка
Златовласка © (23.08.2007 13:08) Прямая ссылка