| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2007 года > рогалики |
рогалики
или как их там?!...Такие штучки из теста, которые сворачиваются трубочкой (маленькие), а внутри начинка из джема. Вроде из песочного теста.
Дайте проверенный рецепт, а?
Никка © (18.07.2007 11:07)
вообще-то из любого делают
Лизавета N © (18.07.2007 11:07) Прямая ссылка
Лизавета N © (18.07.2007 11:07) Прямая ссылка
а рецепт такого теста?
Никка © (18.07.2007 12:07) Прямая ссылка
http://www.cookingclub.ru/recipes/typesofdishes/120/222/4685
Лизавета N © (18.07.2007 12:07) Прямая ссылка
Лизавета N © (18.07.2007 12:07) Прямая ссылка
пасиб
Никка © (18.07.2007 12:07) Прямая ссылка
Никка © (18.07.2007 12:07) Прямая ссылка
имхо слоеное тесто
Магия © (18.07.2007 13:07) Прямая ссылка
Магия © (18.07.2007 13:07) Прямая ссылка
я люблю из творожного
Лизавета N © (18.07.2007 13:07) Прямая ссылка
Лизавета N © (18.07.2007 13:07) Прямая ссылка
или действительного слоеного, но дрожжевого
Лизавета N © (18.07.2007 13:07) Прямая ссылка
Лизавета N © (18.07.2007 13:07) Прямая ссылка
песочное тесто. раскатать, нарезать на треугольники. на широкий край начинку джем+орехи и сворачиваем. получается такой" завертыш" узким концом верх.
ставим в духовку на 180гр.
можно смазывать верх рогаликов взбитым яйцом с сахаром, можно просто присыпать уже готовые сахарной пудрой.
пролетающая Gretta © (18.07.2007 11:07) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (18.07.2007 11:07) Прямая ссылка
400 мл пшеничной муки
2 ч л разрыхлителя
1/ 2 чл соли
1ч л сахар
50 г маргарина ( сл. масло)
200 мл нежирной сметаны
Элизабет © (18.07.2007 13:07) Прямая ссылка
Элизабет © (18.07.2007 13:07) Прямая ссылка
А я буду на выходных таких хрюшек выпекать
Pona © (18.07.2007 14:07) Прямая ссылка
ой, а как?
Никка © (18.07.2007 15:07) Прямая ссылка
Никка © (18.07.2007 15:07) Прямая ссылка
Тесто я беру на работе(у самой руки не стого места, не получается). Ребенок мой любит начинку с яблоками.
Pona © (18.07.2007 15:07) Прямая ссылка
Pona © (18.07.2007 15:07) Прямая ссылка
классссы!!!!!!!!!!!!! рЫцепт в студию?
Re.Bound © (19.07.2007 18:07) Прямая ссылка
