| Форум > Архив "Рецепты" > Май 2007 года > Окрошка |
Окрошка
Захотелось мне окрошки.... В и-нете полным-полно всевозможных рецептов. Но все они какие-то не такие... С кефиром... грецкими орехами... минералкой... Кто-нибудь, подскажие рецепт по-настоящему вкусной окрошки, нормальной, безо всяких там орехов с кефиром. Наверняка, самая простая и окажется самой вкусной...
Hunter78 © (17.05.2007 20:05)
зимний салат - вместо майонеза - квас, не люблю окрошку :(
Лира © (17.05.2007 21:05) Прямая ссылка
Лира © (17.05.2007 21:05) Прямая ссылка
это совсем не окрошка у вас, какая в зимнем салате редиска? какой укроп и зеленый лук? вы просто не умеете ее готовить ))))))))
Мышка © (20.05.2007 10:05) Прямая ссылка
Мышка © (20.05.2007 10:05) Прямая ссылка
Картошка,лука немного зелёного, яйцо, колбаса, огурец свежий. редис...квас. немного горчицы и укроп.
Эстер © (17.05.2007 21:05) Прямая ссылка
Эстер © (17.05.2007 21:05) Прямая ссылка
Я делаю все также, только варю свеклу и на этом охлажденном отваре делаю окрошку.
Ещё добаляю туда сол лимона и сметанку.
Калбасу заменяю куриной отварной грудкой (каллорий меньше).
Prosto tak © (17.05.2007 21:05) Прямая ссылка
Prosto tak © (17.05.2007 21:05) Прямая ссылка
мне они нужны:))))каллории:)
Эстер © (17.05.2007 21:05) Прямая ссылка
Эстер © (17.05.2007 21:05) Прямая ссылка
и подать со сметанкой, а зеленый лук - его надо предварительно помять толкушкой с солью, тогда он будет нежный
Пофигения © (17.05.2007 23:05) Прямая ссылка
Пофигения © (17.05.2007 23:05) Прямая ссылка
да-да,именно понять!иначе не тот вкус(если с квасом ем,то добавляю ложку хрена тертого
Жу © (18.05.2007 10:05) Прямая ссылка
Жу © (18.05.2007 10:05) Прямая ссылка
ой,поМять,конечно))
Жу © (18.05.2007 10:05) Прямая ссылка
Жу © (18.05.2007 10:05) Прямая ссылка
Картофель по-французски
Картофель - 6-7 шт, отбивные из свинины - 300 г., лук - 1-2 шт.,
майонез - 1 банка, соль, перец.
Очищенный картофель нарезать круглыми пластиками, толщиной 3-4 мм. Выложить половину картофеля на сковороду смазанную маслом (любым), посолить. Сверху выложить кусочки отбитого мяса, так что бы закрыть всю картошку, посолить и поперчить.
Сверху выложить лук, нарезанный полукольцами. Далее выложить оставшийся картофель, посолить и обильно смазать майонезом.
Запекать в нагретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Вместо свиных отбивных можно использовать куриное филе,
предварительно отбитое, вкус блюда будет совершенно другой! А если вы любите сыр, то за 10 минут до готовности посыпте натертый на крупной терке сыр поверх майонеза
Лето © (18.05.2007 17:05) Прямая ссылка
Лето © (18.05.2007 17:05) Прямая ссылка
Лето, хотя это не имеет никакого отношения к окрошке, от себя добавлю, что делаю такую картошечку весьма часто, с добавлением грибов и в противне. Но ни за что бы не подумала, что это - "по-французски..."
Hunter78 © (18.05.2007 18:05) Прямая ссылка
СОСИСКИ В ПИВЕ
Продукты:
сосиски - 8 шт,
лук - 1 шт ,
пиво - 330 мл.
Инструкции:
Обыкновенные (например, молочные) сосиски выкладываете в стеклянную посуду для микроволновки. Лук, нарезанный кольцами, посыпаете сверху. Заливаете пивом. Закрываете крышкой. Ставите в микроволновую печь 700-800 Вт на 4 минуты 30 секунд. После приготовления пиво сливаете
Лето © (21.05.2007 17:05) Прямая ссылка
Лето © (21.05.2007 17:05) Прямая ссылка
Я с сывороткой делаю. Картофель, огурец, редиска, лук зеленый, укроп, яйца, колбаса вареная.
Pona © (18.05.2007 09:05) Прямая ссылка
Pona © (18.05.2007 09:05) Прямая ссылка
А еще моя мама делает холодный борщ (мне нравится). Он на щавеле (бульон).
Pona © (18.05.2007 09:05) Прямая ссылка
Pona © (18.05.2007 09:05) Прямая ссылка
подскажите, пожалуйста, рецепт вашего холодного борьща. муж замуча - приготовь. я нашла какие-то рецепты в интернете, готовила, говорит не вкусно:( вот. хочется все-таки его порадовать. спасибки вам!
Маруська © (18.05.2007 11:05) Прямая ссылка
Маруська © (18.05.2007 11:05) Прямая ссылка
А я Мацони все заливаю, либо кефиром, и обязательно добавляю минералки!
Рыбка © (18.05.2007 09:05) Прямая ссылка
Рыбка © (18.05.2007 09:05) Прямая ссылка
кефир с минералкой?
Похоже на ТАН
Чтото из кавказкой кухни
Может найти родное горское название и не называть окрошкой?:)
балбес © (18.05.2007 10:05) Прямая ссылка
балбес © (18.05.2007 10:05) Прямая ссылка
Да, именно!
Рыбка © (18.05.2007 11:05) Прямая ссылка
Лишбы вкусно было:)
балбес © (18.05.2007 13:05) Прямая ссылка
балбес © (18.05.2007 13:05) Прямая ссылка
Оть:)
Рыбка © (18.05.2007 13:05) Прямая ссылка
Рыбка © (18.05.2007 13:05) Прямая ссылка
Квас обычный,который на улице продают,колбаса,свежий огурец,редис,картошка,много зелени (лук и укроп) и заправлять все сметаной,солить по вкусу.ВКУСНО!
ПряНик © (18.05.2007 11:05) Прямая ссылка
Яйцо забыла
ПряНик © (18.05.2007 11:05) Прямая ссылка
ПряНик © (18.05.2007 11:05) Прямая ссылка
