Форум >  Архив "Рецепты" >  Май 2007 года >  Картофельные котлеты с грибами

Картофельные котлеты с грибами

Подскажите, кто как готовит это блюдо? Их еще называют зразами картофельными, в общем,чтобы грибы были внутри, как этого добитьcя?
Jenny © (03.05.2007 21:05)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


необычный вопрос:) Зразы делаются из картофельного пюре с яйцом. Из пюре нужно сделать лепешку, положить на нее грибы с луком, потом сформировать зразу, обвалять в муке-яйце-сухарях и пожарить.
Амстер © (03.05.2007 21:05)
Прямая ссылка

Большое спасибо!!!!
Jenny © (03.05.2007 21:05)
Прямая ссылка

я делаю)) при чём вкусно))) сделать надо ХОРОШЕЕ картофельное пюре, добавить немного яйца, чтобы было не липко. и слепить пирозки с начинкой как из теста, я делаю не только с грибами., обвалять в муке, обжарить
Келен © (04.05.2007 09:05)
Прямая ссылка

с какими еще начинками делаешь?
МариКа © (04.05.2007 10:05)
Прямая ссылка

мясо, просто овощи, лук-яйцо. но самые вкусные это таки грибы и мясо с луком)
Келен © (04.05.2007 10:05)
Прямая ссылка

лук жареный или сырой в фарш кладешь? Ела такие котлеты, но сама почему-то никогда не делала, надо попробовать.
МариКа © (04.05.2007 10:05)
Прямая ссылка

жареный)
Келен © (04.05.2007 12:05)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору