| Форум > Архив "Рецепты" > Май 2007 года > "Чудо" |
"Чудо"
Торт "Чудо" кто-нибудь знает такой? Поделитесь рецептом, пожалуйста.
Zayac © (17.05.2007 09:05)
Прямая ссылка
Zayac © (17.05.2007 09:05)
рецепт торт "Чудо"
Ингредиенты: 60 г сливочного масла, 1,5 ст. сахара, 1 ст.л. негашеной соды, 2 ст.л. меда.
Приготовление: 60 г сливочного масла, 1,5 ст. сахара, 1 ст.л. негашеной соды, 2 ст.л. меда, 3 яйца, 2,5 ст. муки, 2 ст.л. коньяка крем: 1 л сметаны, 2 ст. сахара, орешки масло растопить на водяной бане, смешать с сахаром, коньяком, медом, яйцами, нагреть и добавить соду. перемешать, подогревая, подождать, пока масса поднимется в 2 раза, добавить муку и перемешать. стол посыпать муку, тесто горячим разделить на 6 коржей, раскатать, выпечь на противне посыпанном мукой без масла. сметану взбить с сахаром, добавить толченые орехи и прослоить коржи.
Лето © (18.05.2007 10:05) Прямая ссылка
Лето © (18.05.2007 10:05) Прямая ссылка
я думала ,что это медовик.
разогревать лучше без яиц, а добавить их после.
ЛеньТ © (18.05.2007 11:05) Прямая ссылка
ЛеньТ © (18.05.2007 11:05) Прямая ссылка
Спасибо!! Огромное!!
Zayac © (18.05.2007 12:05) Прямая ссылка
Zayac © (18.05.2007 12:05) Прямая ссылка
А сметаны немного, 1 литр?
Zayac © (18.05.2007 12:05) Прямая ссылка
Zayac © (18.05.2007 12:05) Прямая ссылка
Вы коржи выпекаете поочереди? Я не представляю, как можно одновременно выпеч 6 коржей? А без коньяка можно? Или может быть можно чем-то заменить? Орехи какие должны быть? а для крема ингридиентов не мало? Он вкусный получается?
Zayac © (18.05.2007 12:05) Прямая ссылка
Zayac © (18.05.2007 12:05) Прямая ссылка
