| Форум > Архив "Рецепты" > Май 2007 года > ананас |
ананас
у нас в супермаркете была распродажа свежих ананасов. я набрала много, очистила, нарезала на кусочки мякоть и заморозила. и вот теперь думаю, а что можно сделать с таким количаством ананаса? кладу где только можно - в салаты, пицу, курицу. а может есть какие-то интересные рецепты где ананас главный ингредиент?
musialkiewicz © (06.05.2007 21:05)
Прямая ссылка
musialkiewicz © (06.05.2007 21:05)
пирог карибский с ананасом
вот только рецепт я на память не напищшу, надо поискать
Kosh © (06.05.2007 23:05) Прямая ссылка
Kosh © (06.05.2007 23:05) Прямая ссылка
а где можно поискать?
musialkiewicz © (06.05.2007 23:05) Прямая ссылка
musialkiewicz © (06.05.2007 23:05) Прямая ссылка
ну я имела ввиду у меня дома в бумажках
а вообще может и в поиске есть на кулинарных сайтах
Kosh © (06.05.2007 23:05) Прямая ссылка
Kosh © (06.05.2007 23:05) Прямая ссылка
там принцип в том, чтобы нарезать ананас кольцами, дать немного стечь соку.
дно формы выложить кусочками сахара, сбрызнуть ромом, немного нагреть (или же карамелизировать сразу)и выложить сверху кольца ананаса
тесто можно просто бисквитное + добавить ананас из блендера, вылить тесто на фрукты и печь
готовый пирог перевернуть, чтобы ананас и карамель были наверху
еще его можно перед подачей "поджечь" - очень эффектно
Kosh © (06.05.2007 23:05) Прямая ссылка
Kosh © (06.05.2007 23:05) Прямая ссылка
салат из ананаса с клубникой и другими фруктами ?
Пофигения © (07.05.2007 01:05) Прямая ссылка
Пофигения © (07.05.2007 01:05) Прямая ссылка
вот рецепт. Сама еще не пробовала, но оч.хочу. Остаось купить ананас :)) мне кажется должно быть вкусно. И в принципе не сложно
http://www.gastromag.ru/foodRecipe/view_MultiStep.asp?id=4169
Апо © (07.05.2007 15:05) Прямая ссылка
Апо © (07.05.2007 15:05) Прямая ссылка
