Форум >  Архив "Рецепты" >  Апрель 2007 года >  кулинарочки, помогите советом

кулинарочки, помогите советом

Отварила большой кусок говядины борщ, а само мясо потом прокрутила через мясорубку, что теперь можно сделать с эти мясом? Только не сложно ине долго. Заранее всем спасибочки!
Веснушка © (14.04.2007 10:04)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


завернуть в налистники и обжарить, в картофельную запеканку.
Мышонок © (14.04.2007 10:04)
Прямая ссылка

спасибо, Мышонок, а рецепт налистников не подскажешь?
Веснушка © (14.04.2007 10:04)
Прямая ссылка

но это блины тонкие, я на глаз делаю: молоко, яйца, мука, чуть растительного или растопленного сливочного масла, соль+сахар. можно обжаривать с одной стороны, т.к. потои опять жарить с начинкой
Мышонок © (14.04.2007 12:04)
Прямая ссылка

девочки, спасибо за рецепты!!! Вы супер просто!
Веснушка © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

макароны по-флотски :) или в блинчики
Toxik © (14.04.2007 12:04)
Прямая ссылка

блины с мясом" накрутить" поджарить на сковородке и подавать со сметаной и зеленью.
пролетающая Gretta © (14.04.2007 12:04)
Прямая ссылка

картофельные крокеты, картофельные котлетки, пирог или пирожки, спагети болоньезе, любую запеканку.. да варянтов масса!
Lu-da © (14.04.2007 12:04)
Прямая ссылка

а еще вспомнила - пюре формируешь лепешками - фарш мясной - свернуть в котрелки и обжарить))) вкусно. как же это называли...забыла.
пролетающая Gretta © (14.04.2007 12:04)
Прямая ссылка

это и есть картофельные крокетки.. если шариками делаешь.. и потом ещё в панировку!!! вкусненько!!!
Lu-da © (14.04.2007 12:04)
Прямая ссылка

а у нас их как-то называли...не помню...
пролетающая Gretta © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

зразы?
Мышонок © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

во - вот это загадоШное слово)))
пролетающая Gretta © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

аа.. у каждого по-своему называется :))) но смысл от этого не меняется
Lu-da © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

это точно) главное - вкусно.
пролетающая Gretta © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

ага! Пост кончился надо будет сделать на неделе..
Lu-da © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

а му сегодня по шашлыкам будем ударять. лень готовить.
пролетающая Gretta © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

а мы тоже! у нас на вечер :))
Lu-da © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

аналогично. только у нас не на вечер, а часа на 3-4. сегодня обещали +23. пока хмарненько. на ночь наедаться вредно)
пролетающая Gretta © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

у нас на солнце уже +35, а ещё 12 нет.. поэтому день по делам потратится.. а вот вечером гости приедут.. так что от нашего стола - вашему!
Lu-da © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

здорово как!!! что еще к шашлыкам задумала???
пролетающая Gretta © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

ой.. честно - ничего.. сейчас буду цветочки на балкон сажать.. будет разнообразное мясо и колбаски (гости очень любят), овощи и пара покупных салатов.. так как эти гости ничего такого не едят.. и первое время я столько всего готовила, но все уходило в ведро :((( они едят только эти колбаски с картофельным салатом - и мне не возится :)))
Lu-da © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

))))))))) я тож собралась сегодня в саду порядок наводить. у нас к барбикю( из цыплят) будем молодой отварной картофель со свеим укропом, просто нарежу овощи в тарелку без всяких майонезов-маслов и клубнику-виноград-арбуз прикупила. вот еще не решила что пить)))
пролетающая Gretta © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

ой.. а фрукты они вообще не едят.. и овощи на огне тоже.. странные какие-то.. один холестерин уважают.. ну у нас все в немецких традициях пиво.. а для меня вино красное.. :)
Lu-da © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

))) понятно. овощи на огне я не делаю - просто помидорры-огурцы-зеленый лут к мясу "живьем". а фркуты - мы ж сами, поэтому сами и будем есть. я абажаю клубнику и виноград. мальчишкам арбуз.
пролетающая Gretta © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

ага.. я тоже.. я обычно по вечерам так и сижу с клубникой или виноградом :)))
Lu-da © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

и бокалом хорошего вина.
пролетающая Gretta © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

я вот как-то оооооочень редко.. не знаю у меня прям отвращение к алкаголю и сигаретам появилось.. может меня кто-то закодировал???
Lu-da © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

у нас продают в кулинарии с разными начинками и мясо и грибы и творог. я люблю драники с сырым фаршем готовить и из сырого картофеля, вообще не люблю изделия с отварным мясом, пресновато
Мышонок © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

про названия - я делаю рулет мясной из 3 видов фарша с начинкой - отварные яйца+грибы+зелень+ сыр. знакомая "обозавла" его " фальшивый заяЦ")))) где там заяц - не знаю, но у них это так называли))))
пролетающая Gretta © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

теперь я буду думать, каким боком заяц к рулету:-)))
Мышонок © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

))))а этих названия можно запутаться и потеряться. лучше уж просто рецепт))) все равно у каждой хозяйки блюдо имеет свой вкус.
пролетающая Gretta © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

это точно. я вообще никогда не готовлю строго по рецепту, нимАгу:))
Мышонок © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

аналогично. я вырабатываю свой и получается то, что надо. да и мои уже привыкли к "нашей" кухне) пробовала пару раз по рецептам другие торты - вроде вкусно. но мои просят делать те, к которым они привыкли.
пролетающая Gretta © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

это она видать с немецкого перевела. такое блюдо на намецком так называется < falscher Hase>
Zicke © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

)) она вроде владеет фр. и англ))))
пролетающая Gretta © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

мы зразами называем котлеты из сырого фарша, внутрь которых кладут мелко нарезанное вареное яйцо
Zicke © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

спагети болоньезе делаются с сырым фаршем:) а для данного случая годится все от запеканки и зраз до рулетов и пирожков
Донна Душечка © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

ничего можно и так соорудить
Lu-da © (14.04.2007 13:04)
Прямая ссылка

можно пирожки, слойки в мясо добавляю рис отварной
СветоТень © (14.04.2007 16:04)
Прямая ссылка

блинчики с мясом
александра © (14.04.2007 22:04)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору