| Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2007 года > Рулеты с сыром |
Рулеты с сыром
Не могу найти рецепт ан сайте кулинарном.Может кто делал?Я про рулет,который делается из лаваша и сыра.Вопрос:какой сыр лучше использовать и как готовить?
Cat © (31.01.2007 10:01)
Прямая ссылка
... я делаю 2 варянта... Холодный и горяции.
Если горяции... то много зелени мелко порубленной...+ томати мелко нарезанные+тертии твердии сир.... сверху легкий маёнез.... в рулет и в духовку... сверху немного оливкого масла.
Если холодный... то листья зеленого салата+маёнез легии + сир мягкий+болгарский перец красный... в рулет и в холод.
Но горяции вкуснее!
Stjuardessa © (31.01.2007 11:01) Прямая ссылка
Cat © (31.01.2007 10:01)
... я делаю 2 варянта... Холодный и горяции.
Если горяции... то много зелени мелко порубленной...+ томати мелко нарезанные+тертии твердии сир.... сверху легкий маёнез.... в рулет и в духовку... сверху немного оливкого масла.
Если холодный... то листья зеленого салата+маёнез легии + сир мягкий+болгарский перец красный... в рулет и в холод.
Но горяции вкуснее!
Stjuardessa © (31.01.2007 11:01) Прямая ссылка
а я делаю холодный так: на лаваш мажу плавленный сыр, укладываю красную рыбку (семга или форель) и в рулетик все сварачиваю. Потом режу на кусочки, очень вкусно.
А горячий лаваш мажу майонезом, сверху присыпаю слой тертого сыра (любого), слой колбаски варенки тоже на терку, зелень мелко рублю + чеснок, все заварачиваю в рулетик режу на кусочки и слегка обжариваю в масле....
Tana © (31.01.2007 11:01) Прямая ссылка
Tana © (31.01.2007 11:01) Прямая ссылка
Спасибо!В субботу поэксперементирую.
Cat © (31.01.2007 11:01) Прямая ссылка
Cat © (31.01.2007 11:01) Прямая ссылка
беру лаваш тонкий
делаю начинку, брынза или любой мягкий сыр, чеснок давлю, перец сладкий, зелень режу, заправляю майонезом, солю и выкладываю слоем на лаваш, заварачиваю в колбасу, убираю в холодильник на 20 минут (тря пропитки), потом режу на кусочки (очень красиво разложить на тарелку с листьями салата)!
Nat-ka © (31.01.2007 11:01) Прямая ссылка
Nat-ka © (31.01.2007 11:01) Прямая ссылка
любой:), тот который любите
ЛеньТ © (31.01.2007 11:01) Прямая ссылка
ЛеньТ © (31.01.2007 11:01) Прямая ссылка
