| Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2007 года > обед на 10 человек |
обед на 10 человек
на семью. Какие идеи? помогите пожалуйста!! чтобы все кушали, особенно мужики :))) значит с мясом, а я его редко делаю. Есть что-нибудь вкусное, что всегда получается?
А то я что-то совсем распереживалась, в воскресенье жду гостей..
Emi Apple © (24.01.2007 00:01)
Прямая ссылка
здорово!!! прямо моё и мамино меню!!! мм...
а отбивные наверное под маёнезом, помидоркой и сыром??? :)
Lu-da © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
аа.. а я с сыр сверху кладу.. и форму отлишно держит и сок не растекается!
Lu-da © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
я в фольге их делаю, порционно. тож сок никуда не девается. и в фольге подаю прям)забыла! свинину дОбро поливаю соком лимона еще)
СветоТень © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
мм... звучит вкусно.. надо будет попробывать!
Lu-da © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
понятно! ты знаешь я вообще не изощряюсь.. может только для мужа, или в сладком для всех..
мне уже просто настолько надоело все выкидывать! вот трудишься, готовишь, продукты переводишь просто.. так как никто из наших гостей ничего не ест.. или минимум!!! а я-то готовлю на всех.. а потом все в ведро..
поэтому в последнее время покупаю пару готовах салатов - картофельный и капусту - они идут на ЮРА.. и делаю мясо, либо муж гриль.. а и пару багеттов или булочки испеку.. ВСЕ! и волки сыты и овцы целы!
а вот сладкое моё съедают все.. и ещё бесцеримонно просят с собой..
Lu-da © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
вот-вот)
а еще проще-устраивать посиделки в ресторации)
СветоТень © (24.01.2007 01:01) Прямая ссылка
это-то согласна, или самим идти в гости :)))
Lu-da © (24.01.2007 01:01) Прямая ссылка
всем спасибо за советы!!!! обязательно что-нибудь использую :)))
Emi Apple © (24.01.2007 19:01) Прямая ссылка
Emi Apple © (24.01.2007 00:01)
у меня всегда на *ура* идут стейки из семги или форели, отбивыне из свинины под майонезом и помидоркой в духовке-это горячее
гарнир-картофель фри и цветная капуста в сухариках
салаты-что-нибудь овощное(например, греческий) и мясной обязательно(можно с языком)
ну и закуски-сыр, колбаска, соления
СветоТень © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
СветоТень © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
здорово!!! прямо моё и мамино меню!!! мм...
а отбивные наверное под маёнезом, помидоркой и сыром??? :)
Lu-da © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
я ж написала. что под майонезом и помидоркой))))))сыр не, не кладу)
СветоТень © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
СветоТень © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
аа.. а я с сыр сверху кладу.. и форму отлишно держит и сок не растекается!
Lu-da © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
я в фольге их делаю, порционно. тож сок никуда не девается. и в фольге подаю прям)забыла! свинину дОбро поливаю соком лимона еще)
СветоТень © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
мм... звучит вкусно.. надо будет попробывать!
Lu-da © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
я знаешь , почему не изощряюсь особо? у меня поле для деятельности узкое)))) муж и свекр овощи едят только в соленом или сыром виде. так что рулеты, шубы, зажарки и проч-автоматом отпадают)))))единственное, что принимается-помидорка на свинине ГААААААААА
СветоТень © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
СветоТень © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
эт Люсь тебе написала)
СветоТень © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
СветоТень © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
понятно! ты знаешь я вообще не изощряюсь.. может только для мужа, или в сладком для всех..
мне уже просто настолько надоело все выкидывать! вот трудишься, готовишь, продукты переводишь просто.. так как никто из наших гостей ничего не ест.. или минимум!!! а я-то готовлю на всех.. а потом все в ведро..
поэтому в последнее время покупаю пару готовах салатов - картофельный и капусту - они идут на ЮРА.. и делаю мясо, либо муж гриль.. а и пару багеттов или булочки испеку.. ВСЕ! и волки сыты и овцы целы!
а вот сладкое моё съедают все.. и ещё бесцеримонно просят с собой..
Lu-da © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
вот-вот)
а еще проще-устраивать посиделки в ресторации)
СветоТень © (24.01.2007 01:01) Прямая ссылка
это-то согласна, или самим идти в гости :)))
Lu-da © (24.01.2007 01:01) Прямая ссылка
птичку - ее невозможно испортить
либо же запеченую в духовке баранью ногу (заднюю), если целую - то в самый раз будет
Kosh © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
Kosh © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
биф веллингтон
Kedicik © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
Kedicik © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
селедку под шубой, рулетики из кабачков-баклажанов, холодец, помидорки под маёнезом, перцем и чесноком, рыба тушеная под морковкой и луком.. картошку можно запечь.. или пожарить половинки маленькой картошки целиком с чесноком и карры..
что мужчины ещё любят в гостях..
Lu-da © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
Lu-da © (24.01.2007 00:01) Прямая ссылка
ещё можно отбивную под ананасами и сыром, овощное рагу, можно курицу или утку запечь..
Lu-da © (24.01.2007 01:01) Прямая ссылка
Lu-da © (24.01.2007 01:01) Прямая ссылка
мясо запечь...
Мокко © (24.01.2007 02:01) Прямая ссылка
Мокко © (24.01.2007 02:01) Прямая ссылка
жульен...
Magic Eyes © (24.01.2007 10:01) Прямая ссылка
Magic Eyes © (24.01.2007 10:01) Прямая ссылка
я бы приготовила мясную солянку(суп) или борщ наваристый.А на второе-картофель запечь с мясом в духовке.Кусок свинины.
Жу © (24.01.2007 13:01) Прямая ссылка
Жу © (24.01.2007 13:01) Прямая ссылка
Котлет можно наготовить с пюре. Вкусно. Можно еще сделать отбивные в кляре. И парочку салатов. Я тут делал офигенный салатик:
Салат из морепродуктов
200 гр крабового мяса
полбанки консервированного зеленого горошка
1 яйцо
300 гр кальмаров
1 свежий огурец
200 гр креветок
1 соленый огурец
1 луковица
100 гр майонеза
зелень
Крабовое мясо порубить, кальмары отварить и нарезать соломкой, креветки сварить и очистить. Вареные белок и желток порезать отдельно. Огурцы соломкой. ВЫложить все на большое блюдо горками, лук полукольцами, нарубить зелень, лук в центр,сверху на лук майонез и зелень, смешивать непосредственно перед употреблением
213 © (24.01.2007 13:01) Прямая ссылка
213 © (24.01.2007 13:01) Прямая ссылка
крабовое мясо и горошек...странное сочетание)
Жу © (24.01.2007 14:01) Прямая ссылка
Жу © (24.01.2007 14:01) Прямая ссылка
всем спасибо за советы!!!! обязательно что-нибудь использую :)))
Emi Apple © (24.01.2007 19:01) Прямая ссылка
