| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2006 года > нужно приготовить пару салатов |
нужно приготовить пару салатов
для праздничного семейного обеда в 17 часов, который состоится, хочу приготовить
основное блюдо - свинина с имбирем и коньяком, на гарнир паровые овощи и картофельное пюре.
салат греческий.
дессерт - тирамису.
мне кажется, нужно еще пару каких-то легких салатов приготовить. может рыбное что-то? посоветуйте, пожалуйста, ибо я в ступоре
create © (03.11.2006 14:11)
Прямая ссылка
замечательно
*Листик* © (03.11.2006 15:11) Прямая ссылка
create © (03.11.2006 14:11)
тертая морковка с курагой, изюмом, апельсинами
сыр тертый на крупной терке, курица копченая, чернослив, орехи грецкие
Jane-Kulinarka © (03.11.2006 14:11) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (03.11.2006 14:11) Прямая ссылка
а заправлять это чем (мы майонез не едим). и не будет ли много мяса?
create © (03.11.2006 14:11) Прямая ссылка
create © (03.11.2006 14:11) Прямая ссылка
предлагаю салат из морского коктейля,цветных перцем,колец лука(тонких).Заправка-масло,лимон.сок
Жу © (03.11.2006 15:11) Прямая ссылка
Жу © (03.11.2006 15:11) Прямая ссылка
мне кажется, что к твоему горячему салат из рыбы будет "ни пришей хвост" - ну совсем из другой оперы и ИМХО лучше овощи или уж еще мясо.
Jane-Kulinarka © (03.11.2006 16:11) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (03.11.2006 16:11) Прямая ссылка
салат нефертити
у меня его абажают
2-3 огурца
2 помидора
1 пучок зелени (укроп, петрушка, салат, базилик)
200 г сыра (какой вы любите или имеете в холодильнике)
1/2 стакана грец орехов
200 г ветчины (ни в коем случае не заменяйте колбасой — все испортите)
100 г майонеза
Огурцы и ветчину нарезать недлинной тонкой соломкой, помидор разрезать пополам, затем — на тонкие пластинки.
Сыр натереть на крупной терке, орехи измельчить, но не в порошок, а чтобы получились маленькие кусочки, зелень порезать, салат разорвать на кусочки руками. Заправить все майонезом и перемешать.
СветоТень © (03.11.2006 14:11) Прямая ссылка
СветоТень © (03.11.2006 14:11) Прямая ссылка
сорри
внизу прочла что вы майонез не кушаете
СветоТень © (03.11.2006 14:11) Прямая ссылка
СветоТень © (03.11.2006 14:11) Прямая ссылка
все равно спасибо:)
create © (03.11.2006 14:11) Прямая ссылка
create © (03.11.2006 14:11) Прямая ссылка
из рыбных салатов очень вкусный такой:
- пекинская капуста
- перец (красный, желтый - полосками)
- можно сырые шампиньоны (тонкими пластинами)
- красная рыба соленая (полосками)
Посыпать укропом, заправить лимоном с оливковым маслом
Сестрёнка Хельга © (03.11.2006 14:11) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (03.11.2006 14:11) Прямая ссылка
замечательно
*Листик* © (03.11.2006 15:11) Прямая ссылка
не туда
*Листик* © (03.11.2006 15:11) Прямая ссылка
*Листик* © (03.11.2006 15:11) Прямая ссылка
спасибо всем!
create © (03.11.2006 15:11) Прямая ссылка
create © (03.11.2006 15:11) Прямая ссылка
вот вам рыбная закуска (салатом наверное не назовешь)
банка лосося (обычный консервированный без добавок) смешать с творогом (пропорцию не помню, но примерно пополам), посолить это дело и завернуть в листья китайского салата как голубцы. Все. Нам нравится :)
Апо © (03.11.2006 18:11) Прямая ссылка
Апо © (03.11.2006 18:11) Прямая ссылка
