| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2006 года > дрожжи |
дрожжи
Девочки, где-то мельком здесь говорили про соотношение сырых и сухих, но я не запомнила, а сейчас актуально. Насыпала пакетик(8мг) в тесто (1кг). ем беляши и какой-то совсем чуть привкус, а может чудится...вот думаю - может перборщила с дрожжами?
Когда в рецептах указывается доза дрожжей без уточнения каких именно, то какие имеются ввиду?
Ася © (21.11.2006 08:11)
Смотри на пакетике, на не должно быть указано на сколько он грамм муки.
Уипа © (21.11.2006 10:11) Прямая ссылка
Уипа © (21.11.2006 10:11) Прямая ссылка
пакетик на 1 кг муки обычно - на нем написано. Я так и использую - получается отменное тесто:)
МарусяК. © (21.11.2006 10:11) Прямая ссылка
МарусяК. © (21.11.2006 10:11) Прямая ссылка
