| Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2006 года > торт с мороженым |
торт с мороженым
Девчонки, может кто-нибудь знает рецептик бисквитного торта с мороженым? Меня как-то в гостях угощали, но рецепт спросить не представлялось возможным. Вдруг кто готовит, поделитесь, а?
Молодая жена © (04.10.2006 11:10)
Прямая ссылка
Молодая жена © (04.10.2006 11:10)
называется это " запеченная аляска", можно готовиьт порционно, можно большим тортом
Очень необычное сочетание – горячая меренга и холодное мороженое. Но неудивляйтесь – это классическое и проверенное сочетание! Но подавать его нужно сразу после приготовления, пока мороженое не растаяло. Подготовьте торт и незапекая поставьте его в морозилку пока не понадобится. На 4 порции: 4 куска бисквита (или Madeira cake), порезанных кружочками или куски швейцарского рулета
4 ст л клубничного или вишневого варенья
4 шарика клубничного мороженого
2 яичных белка
50 гр сахара
75 гр засахаренных фруктов, порезанных
Разогреть духовку до 190 гр С/375F/Gas 5. Намазать куски бисквита вареньем и уложить на противень. Сверху положить по шарику мороженого и вернуть в морозилку. Взбить белки до крепкой пены, постепенно взбить сахар, по 1 ст л, продолжать взбивать. Намазать белками мороженое, украсить фруктами и запекать 5 мин до коричневой корочки сверху.
Kedicik © (04.10.2006 11:10) Прямая ссылка
Kedicik © (04.10.2006 11:10) Прямая ссылка
предварительно выяснив, не болят ли у гостей зубы! и еметь в виду, что это до безобразия сладко!
ЛеньТ © (04.10.2006 11:10) Прямая ссылка
ЛеньТ © (04.10.2006 11:10) Прямая ссылка
ну а вдруг вчера не болели, а сегодян заболят? тут уне угадаешь! а я ела нормлаьной сладости
Kedicik © (04.10.2006 11:10) Прямая ссылка
Kedicik © (04.10.2006 11:10) Прямая ссылка
*вспоминая визит новоиспеченной свекрови, которая как раз занималась коронками....*
ЛеньТ © (04.10.2006 12:10) Прямая ссылка
ЛеньТ © (04.10.2006 12:10) Прямая ссылка
ну, знаешь, всем не угодить
Kedicik © (04.10.2006 12:10) Прямая ссылка
Kedicik © (04.10.2006 12:10) Прямая ссылка
Класс! Большое человеческое спасибо :)
Молодая жена © (04.10.2006 11:10) Прямая ссылка
Молодая жена © (04.10.2006 11:10) Прямая ссылка
