| Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2006 года > Луковый суп |
Луковый суп
Поделитесь, пожалуйста, опытом варки и рецептами лукового супа.
ц © (30.10.2006 12:10)
Прямая ссылка
А меня учили так: 3-4 луковицы мелко нарезать, обжарить на сливочном маслепока не станут золотистыми и мягкими... Отварить 3 средних картофелины и растолочь прямо в воде, где варились... Не выключая огонь, добавить обжаренный лук. Потм я кидаю столовую ложку Аппетитной приправы (Магги)и под конец высыпаю тертый сыр и вввсе хорошо перемешиваю :)) Вкусняшка получается - муж доволен :))
Пастушка © (30.10.2006 15:10) Прямая ссылка
покупаете пакетик от МАГИ- луковый суп- называется, и в горячую воду его
Zicke © (30.10.2006 12:10) Прямая ссылка
ц © (30.10.2006 12:10)
В сковороде на медленом огне на сливочном масле обжарить 5-6 крупных луковиц, добавить чайную ложку муки, залить 800 мл. бульона (можно из кубиков) + стакан белого вина, варить прямо в сковороде минуть 25. После разлить по горшочкам, сверху положить ломтики белого хлеба, посыпать сыром и поставить в духовку до румяной корочки на хлебе с сыром. Я очень его люблю, но это такое блюдо, кот. надо делать редко.
Dolce © (30.10.2006 12:10) Прямая ссылка
Dolce © (30.10.2006 12:10) Прямая ссылка
а почему редко?
говорят на нем можно похудеть.
ц © (30.10.2006 12:10) Прямая ссылка
ц © (30.10.2006 12:10) Прямая ссылка
Приедается потому что.
Не думаю, что на супе, рецепт котрого я Вам дала, можно похудеть. Вам нужен рецеп супа на котором худеют?
Dolce © (30.10.2006 12:10) Прямая ссылка
Dolce © (30.10.2006 12:10) Прямая ссылка
Да, нет. Мне нужен просто рецепт лукового супа.
Большое спасибо.
Просто на нем основана одна из французких диет для похудения.
ц © (30.10.2006 14:10) Прямая ссылка
ц © (30.10.2006 14:10) Прямая ссылка
похудеть на обжаренном тосте с запеченным сыром? вряд ли, если только без него, но есть просто вареный лук- буэ
вряд ли © (30.10.2006 15:10) Прямая ссылка
вряд ли © (30.10.2006 15:10) Прямая ссылка
А меня учили так: 3-4 луковицы мелко нарезать, обжарить на сливочном маслепока не станут золотистыми и мягкими... Отварить 3 средних картофелины и растолочь прямо в воде, где варились... Не выключая огонь, добавить обжаренный лук. Потм я кидаю столовую ложку Аппетитной приправы (Магги)и под конец высыпаю тертый сыр и вввсе хорошо перемешиваю :)) Вкусняшка получается - муж доволен :))
Пастушка © (30.10.2006 15:10) Прямая ссылка
Да, вкусно, но у меня это не луковый суп называется, а картофельный:)))
Dolce © (30.10.2006 15:10) Прямая ссылка
Dolce © (30.10.2006 15:10) Прямая ссылка
А вино какое, сухое?
Сонная муха © (30.10.2006 12:10) Прямая ссылка
Сонная муха © (30.10.2006 12:10) Прямая ссылка
Да
Dolce © (30.10.2006 12:10) Прямая ссылка
Dolce © (30.10.2006 12:10) Прямая ссылка
покупаете пакетик от МАГИ- луковый суп- называется, и в горячую воду его
Zicke © (30.10.2006 12:10) Прямая ссылка
