Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2006 года > холодец

холодец

были тут в ресторанчике хохлятском и ели там холодец, и что то захотелось самой попроовать приготовить.... научите плиз, хозяюшки
Окрошка © (09.10.2006 18:10)

Оцените автора материала. Статью уже оценили 2 чел.

1.00 из 5.

Прямая ссылка

ээээ, процесс такой не из приятных - вские копыта варить и долго еще так, и запах не ахти себе...Я его больш еесть люблю, чем наблюдать, как мамн готовит ;)
vemar © (09.10.2006 18:10)

Прямая ссылка

оригинально. никогда не видела копыт в холодце.
ЛеньТ © (09.10.2006 18:10)

Прямая ссылка

наверно имеют ввиду свинные ратычки или как они там называются
Миика © (09.10.2006 18:10)

Прямая ссылка

"ратычки" - никогда такого смешного названия не слышала!
vemar © (09.10.2006 18:10)

Прямая ссылка

укр. название
Миика © (09.10.2006 19:10)

Прямая ссылка

я вроде в Украине. но первый раз такое слово слышу:)) ножки что ли?:))
Kedicik © (09.10.2006 23:10)

Прямая ссылка

ратыци называются
Fru © (10.10.2006 01:10)

Прямая ссылка

первый раз слышу. честно:)))
Kedicik © (10.10.2006 11:10)

Прямая ссылка

я вчера вечером уже начала сомневаться сама:-)
Миика © (10.10.2006 13:10)

Прямая ссылка

рульки наверное)
шепотом © (09.10.2006 19:10)

Прямая ссылка

может и рульки, но моя мама и бабушка такие штукенции свинные называют ратычки:-))
Миика © (09.10.2006 19:10)

Прямая ссылка

так их туда и не добавляют ;) они слуджат заменителем желатина.
vemar © (09.10.2006 18:10)

Прямая ссылка

копыта??
Мышка © (09.10.2006 22:10)

Прямая ссылка

и рога:)))))
ЛеньТ © (10.10.2006 10:10)

Прямая ссылка

копыта. не смешно. не знаю из чего вы варите, но когда моя мама варит, запах очень вкусный. копыт не наблюдала *хохлы мы, как Окрошка выразилась
Миика © (09.10.2006 18:10)

Прямая ссылка

надо свежие продукты покупать:)
ЛеньТ © (09.10.2006 18:10)

Прямая ссылка

так думаю это было для vermer?
Миика © (09.10.2006 18:10)

Прямая ссылка

это было тебе о том, что она написала:)
ЛеньТ © (09.10.2006 18:10)

Прямая ссылка

:-)) понедельник день тяжёлый
Миика © (09.10.2006 18:10)

Прямая ссылка

VEMAR продукты свежие покупает. Не коверкайте ники или лучше вообще их тогда в речи не используйте!
vemar © (09.10.2006 18:10)

Прямая ссылка

из копыт варят (нога с копытом). Номогут протс желатин добавлять. Но моя бабушка и маман предпочитают натур- продукт ;)
vemar © (09.10.2006 18:10)

Прямая ссылка

тож первый раз про копыта слышу, у свинтусов вроде не копыта. Еще хвосты, уши-там хрящей много. А мясо самое вкусное для свиного холодца - это щечка...
Мышка © (09.10.2006 22:10)

Прямая ссылка

в магазине спросить мясные дЭтали "на холодец". Промыть, залить водой. Закипит - слить, залить снова, осолить; как закипит - убавить до минимума и варить о-о-оооочень долго (часов 7-8). Дать остыть немного, снять жир, разобрать мясной состав, разложить по ёмкостям, положить сверху разные украшения (от вареной моркови до долек лимона, залить процеженным бульоном. Все!
Донна Душечка © (09.10.2006 19:10)

Прямая ссылка

я три тыщи лет не ела... и вряд ли выйдёт, дома уже никто не готовит)))) придется хоть к тебе на манты приезжать))
Орхидея Иванна © (09.10.2006 20:10)

Прямая ссылка

холодец

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?

холодец

Подпишись на журнал Kleo.ru в социальных сетях:

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?