| Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2006 года > плакия из белых грибов |
плакия из белых грибов
опробовала вчера этот рецепт.
белые грибы, репчатый лук и корень сельдерея измельчить. протушить с небольшим количеством воды до готовности. добавить рубленые помидоры,посолить, поперчить, переложить в емкость для запекания. пару ложек муки развести холодной водой, вылить на эту смесь, добавиь ненмого оливкового масла. посыпать рубленой петрушкой, сверху выложить ломтики лимона без шкурки и запекать где-то полчаса.
подавать в холодном виде с тостами:)
Kedicik © (11.09.2006 13:09)
Прямая ссылка
Kedicik © (11.09.2006 13:09)
слушай, а если муку заменить сливками, а корень сельдерея стеблем -нормально?
снежа © (11.09.2006 13:09) Прямая ссылка
снежа © (11.09.2006 13:09) Прямая ссылка
не пробовала:))
Kedicik © (11.09.2006 13:09) Прямая ссылка
Kedicik © (11.09.2006 13:09) Прямая ссылка
ну просто ты знаешь вкус и консистенцию - по прикидкам - стоит или нет?
не могу с мукой есть, и корень не лю.... а звучит полне себе... просто продукт переводить не хочется..
снежа © (11.09.2006 13:09) Прямая ссылка
снежа © (11.09.2006 13:09) Прямая ссылка
ну мне кажется, сливки не в тему, если честно
Kedicik © (11.09.2006 14:09) Прямая ссылка
Kedicik © (11.09.2006 14:09) Прямая ссылка
чем тогда заменить муку???(((
снежа © (11.09.2006 14:09) Прямая ссылка
снежа © (11.09.2006 14:09) Прямая ссылка
да просто обойдись без муки тогда
Kedicik © (11.09.2006 14:09) Прямая ссылка
Kedicik © (11.09.2006 14:09) Прямая ссылка
т.е. ничем не заливать?
снежа © (11.09.2006 14:09) Прямая ссылка
снежа © (11.09.2006 14:09) Прямая ссылка
ну я воды добавляла в муку ну всгео ничего, так что основная жидкость, я думаю, была из помидоров
Kedicik © (11.09.2006 14:09) Прямая ссылка
Kedicik © (11.09.2006 14:09) Прямая ссылка
понято, спб, сегодня попробую)
снежа © (11.09.2006 14:09) Прямая ссылка
снежа © (11.09.2006 14:09) Прямая ссылка
А с шампиньонами можно?
Hunter78 © (11.09.2006 13:09) Прямая ссылка
Hunter78 © (11.09.2006 13:09) Прямая ссылка
ну я думаю да. просто не так ароматно будет
Kedicik © (11.09.2006 13:09) Прямая ссылка
Kedicik © (11.09.2006 13:09) Прямая ссылка
звучит очень вкусно)) только белых грибов нет)))
Келен © (11.09.2006 16:09) Прямая ссылка
Келен © (11.09.2006 16:09) Прямая ссылка
