Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2006 года > хочу рецепт ТОРТА |
хочу рецепт ТОРТА
вкусного, красивого =) желательно необычного какого-нибудь.
Если у кого есть рецептик опробованный, поделитесь
Siamese © (07.09.2006 15:09)
Прямая ссылка
Siamese © (07.09.2006 15:09)
это видимо заразно...
чен © (07.09.2006 16:09) Прямая ссылка
чен © (07.09.2006 16:09) Прямая ссылка
см. тему ниже
чен © (07.09.2006 16:09) Прямая ссылка
чен © (07.09.2006 16:09) Прямая ссылка
=)) точно.
Siamese © (09.09.2006 10:09) Прямая ссылка
Siamese © (09.09.2006 10:09) Прямая ссылка
я на выходных этот торт пекла
http://www.good-cook.ru/tort/tort_222.shtml
просто класс!!!!
Zicke © (07.09.2006 20:09) Прямая ссылка
Zicke © (07.09.2006 20:09) Прямая ссылка
Я такой оч. люблю:
Торт Птичье молоко с кремом из манки
Тесто
200 гр маргарина (растопить) + 1 ст. сахара + 4 яйца + 1 ч.л. соды (погасить) + 1,5-2 ст. муки. Замесить. Тесто как жидкая сметана.
Половину влить в смазанную форму. Выпекать. Проверить готовность спичкой.
Вторая половина теста + 2 ст.л. какао. Выпекать.
Остудить.
Каждый корж разрезать на 2.
Крем
0,5 л молока + 4 ст.л. манки (без верха) – сварить кашу. Остудить.
Вбить 1 ст. сахара. + 300-400гр сл. масла (натираю холодное масло в крем на терке) + 1 лимон (натертая цедра и сок). Готовый крем – в холод на 20 минут.
Собрать торт. Темный корж + 1 треть крема + светлый корж + 1 треть крема + темный корж + 1 треть крема + светлый корж. Верх покрыть шоколадной глазурью (2 ст.л. сметаны, 8 ст.л.сахара, 1 ст.л. какао, 25-50 гр сл.масла= варю в микроволновке по 1 мин перемешивая… до загустения).
В холодильник на 10 часов.
Оджи © (08.09.2006 01:09) Прямая ссылка
Оджи © (08.09.2006 01:09) Прямая ссылка