Форум > Архив "Рецепты" > Август 2006 года > Куриная печенка |
Куриная печенка
подскажите пожалуйста рецептик приготовления кур. печенки. подруга рассказала один рецепт, но очень не точно и спросить её сейчас не могу, вообщем, там печенку надо обжарить в кляре, вроде только мука, потом в отдельном казанчике пережарить лук, добавить туда пожарен. печенку и сколько-то сметаны, может знаете поподробней этот рецептик?
Спасибо
Мартышечка © (21.08.2006 02:08)
Прямая ссылка
Мартышечка © (21.08.2006 02:08)
кур печень режу на 3-4 кус, обжариваю (без муки)вместе с луком и тертой моркошой , буквально несколько минут
туда сливки и тушу до готовности
соль ес-нн и перчик
оч просто и вкуснаааааа
СветоТень © (21.08.2006 02:08) Прямая ссылка
СветоТень © (21.08.2006 02:08) Прямая ссылка