| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2006 года > была рыбка |
была рыбка
но кончилась... таким образом: Филе лосося или форели 250 гр. порезать квадратиками 1*1*1 (примерно)
приготовить маринад. соевый соус 50-70 гр, чеснок 1 головка, 1/5 перчика чили без семян, сельдерей 1 большой стебель, корень имбиря маленький - все порезать мелко. перемешать с соевым соусом. положить туда рыбку, перемешать. мариновать 30 мин.
Девочки! Привет всем! я вернулась!
чен © (04.08.2006 14:08)
Прямая ссылка
чен © (04.08.2006 14:08)
А немного головки чеснока на 250 грамм рыбки? Может имелся ввиду зубчик?
Йожик © (04.08.2006 14:08) Прямая ссылка
Йожик © (04.08.2006 14:08) Прямая ссылка
нет, именно головка! ну такая.. не крупная.
чен © (04.08.2006 15:08) Прямая ссылка
чен © (04.08.2006 15:08) Прямая ссылка
привет:)
и есть ее сырую?
ЛеньТ © (04.08.2006 15:08) Прямая ссылка
ЛеньТ © (04.08.2006 15:08) Прямая ссылка
она маринованая получается. ОЧЕНЬ замечательная рыбка!
чен © (04.08.2006 15:08) Прямая ссылка
чен © (04.08.2006 15:08) Прямая ссылка
и есть сразу?
vemar © (04.08.2006 17:08) Прямая ссылка
vemar © (04.08.2006 17:08) Прямая ссылка
