| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2006 года > Ментай, хек и пр |
Ментай, хек и пр
я готовлю ребенку 2 раза в неделю белую рыбу, всем остальным ее же. или на пару, или в духовке, что еще с ний можно сделать?
create © (28.07.2006 13:07)
Прямая ссылка
create © (28.07.2006 13:07)
я эту рыбку в томате делаю
Toxik © (28.07.2006 13:07) Прямая ссылка
Toxik © (28.07.2006 13:07) Прямая ссылка
Можно поподробнее?
Главначпупс © (28.07.2006 14:07) Прямая ссылка
Главначпупс © (28.07.2006 14:07) Прямая ссылка
обжарить кусочками рыбу в муке на сковороде. спассеровать морковь и лук. выложить рыбу в сковороду, сверху морковь и лук и залить все томатным соусом (томатную пасту развожу водичкой + соль+сахар+перец), сверху выкладываю веточки укропа. и тушить на огне минут 20
Toxik © (28.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Toxik © (28.07.2006 15:07) Прямая ссылка
а я запекаю в томате, без морковки, - пассерованный лук на дно формы. часть соуса, потом рыба, опять лук и соус и петрушка:)
Kedicik © (28.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Kedicik © (28.07.2006 15:07) Прямая ссылка
измельчить и сделать котлеты на пару!
Слипи © (28.07.2006 14:07) Прямая ссылка
Слипи © (28.07.2006 14:07) Прямая ссылка
берешь филе,выкладываешь в глубокую сковороду.2-3 яйца смешиваешь с 2-3 ст.ложками сметаны и заливаешь филе.сверху выкладываешь помидорками и посыпаешь сыром и в духовку. Быстро и вкусно!
кеня © (28.07.2006 14:07) Прямая ссылка
кеня © (28.07.2006 14:07) Прямая ссылка
А ментай от слова мент?
А? © (31.07.2006 19:07) Прямая ссылка
А? © (31.07.2006 19:07) Прямая ссылка
